“من جمالها مش هتعرفيها”.. طريقة عمل كيكة الباونتي في البيت الشهية بأسرع وقت وأقل تكلفة وطعم يجنن!!

تعتبر كيكة الباونتي من الحلويات الفاخرة، والتي تتمتع بمذاق لذيذ رائع، يعشقه الكثير من الكبار والصغار، وهي خيار مميز، لتقديمها في المناسبات، و العزومات العديدة، حيث تجمع كيكة الباونتي من نكهات الشيكولاتة اللذيذة، بطعم جوز الهند الخرافي، حيث تتكون من عدة طبقات فوق بعضها كل طبقة لها مذاقها الخاص المميز، لذلك تبحث العديد من السيدات عن معرفة طريقة عمل كيك الباونتي الشهية، ولكن يجدوا بعض الطرق صعبة، ومعقدة تتطلب مكونات عديدة، ووقت طويل، ولكن في هذه المقالة نقدم لكي أبسط هذه الطرق، ومكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت.

مكونات طبقة كيكة الباونتي

أولاً طبقة الكيك

• 1كوب من السكر.
• 1 كوب من اللبن.
• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب واحد فقط من الكاكاو الخام.
• نصف كوب  واحد فقط من الزيت.
• ثلاث بيضات.
• رشة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة صغيرة البيكنج بودر .

ثانياً طبقة جوز الهند

• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• نص كوب من الحليب المكثف.

ثالثاً  طبقة صوص الشيكولاته

•  كوب من قطع الشيكولاتة الداكنة.
• نصف كوب من الكريمة السائلة.

طريقة عمل وصفة كيكة الباونتي

• أولاً نحضر وعاء كبير ونضع به المكونات الجافة من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح حيث نقوم بخلطهم جيداً.
• وفي وعاء آخر نقوم بخفق البيض مع السكر والزيت والفانيليا ونضربهم جيداً
• ونضيف خليط الدقيق بشكل تدريجي على خليط السكر حيث يكون بالتناوب بين إضافة الدقيق والحليب.
• ونحضر صينية كبيرة وندهنها بالزبدة ونضع فيها الخليط ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35-30 دقيقة.
• وأثناء ذلك نقوم تحضير طبقة جوز الهند عن طريق وضع كمية من جوز الهند على كمية من الحليب المكثف.
• و نحضر طبقة صوص الشيكولاتة مع الكريمة عن طريق وضعها في حمام مائي و إذابتها.
• ثم نخرج الكيك من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ونضع فوقها طبقة جوز الهند ونتركه ثم طبقة صوص الشيكولاته ونضعهم في الثلاجة لمدة ساعة.
• ومن ثم نخرجها من الثلاجة و ونقطعها ونقدم كيكة الباونتي الباردة.