منوعات
بمقادير في كل بيت .. حضري بسكويت الشاي بجوز الهند اللذيذ المقرمش
بسكويت جوز الهند بجانب أنه وجبة إفطار خفيفة وشهية يفضلها كلًا من الكبار والصغار مع كوب اللبن في الصباح، إلا أنه يحتوي على العناصر الغذائية التي تجعله الخيار الأمثل بالنسبة إلى الأم لتحضيره وتقديمة إلى الأطفال؛ لهذا يتم البحث بإستمرار لمعرفة طريقة تحضير بسكويت الشاي بجوز الهند والتي سوف نعرضها لكم بالتفصيل.
طريقة عمل بسكويت الشاي بجوز الهند
سنعرض أحد أنجح الوصفات التي يمكن من خلالها تحضير بسكويت الشاي بجوز الهند بمكونات أقتصادية ومتوفرة في المنزل وبطعم مميز ليس له مثيل، حيث أنه يمكن تحضيرها وفقًا للخطوات الآتية:
مكونات بسكويت جوز الهند
- كوب دقيق متعدد الاستخدام ومنخول.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
- قبل البدأ في الوصفة وفي التجهيز لابد من تشغيل الفرن على درجة حرارة 200.
- أحضري وعاء كبير لخلط المكونات به وقومي بإضافة كلًا من الدقيق وجوز الهند والسكر والبيكنج بودر.
- قلبي المكونات مع بعضها البعض جيدً حتى تداخل.
- بعدها قومي بإضافة الزبدة والبيض وقلبي المكونات معًا في هذه المرحلة يتم التقليب باليد لعجن المكونات جيدًا.
- قومي بدهن الصينية بالزيت وبعدها تبدأ مرحلة التشكيل.
- شكلي البسكويت وقومي بإضافته في الصينية إلى أن تنتهي من الكمية.
- ومن ثم قومي بوضع البسكويت في الفرن لن يستغرق أكثر من 12 دقيقة في الفرن.
- وبعدها يترك ليبرد ويكون جاهز للتقديم.
نصائح لنجاح بسكويت جوز الهند
- الهدف من العجن أن تداخل المكونات مع بعضها البعض جيدً فلا يجب المبالغة في العجن.
- يجب قبل استخدام الدقيق أن يتم نخله.
- يجب استخدام دقيق يكون ذا جودة عالية للحصول على أفضل نتيجة.
