منوعات
فرحي أولادك وحضري كيكة النوتيلا بمكونات متوفرة في المنزل والطعم رائع
شوكولاتة النوتيلا مذاقها أكثر من رائع ولهذا يفضل الكثيرين استخدامها عند إعداد الكثير من الوصفات المختلفة بما في ذلك الكيك، حيث يسهل تحضير هذا الكيك وتقديمه في المناسبات المختلفة والحصول على أعلى جودة وأفضل مذاق يعجب جميع الضيوف.
طريقة عمل كيكة النوتيلا
كيكة النوتيلا من الأنواع الشهية التي تقدم في أعياد الميلاد والأفراح وغير ذلك، وطريقة إعدادها تكون موفرة بشكل كبير وضمان الحصول على أعلى جودة.
مكونات كيكة النوتيلا
- كوبان ونصف دقيق أبيض.
- كوب ونصف قهوة دافئة.
- كوبان سكر أبيض.
- كوب كاكاو خام.
- ربع كوب زيت.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب زبد.
- ثلاث حبات بيض.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- ملعقتان صغيرتان بيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة صودا.
- كوب شوكولاتة نوتيلا.
- ربع كوب سكر بودر.
- نصف كوب كريمة.
مكونات الكريمة
- كوب زبد.
- 5 أكواب سكر بودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب كاكاو خام.
- كوب إلا ربع نوتيلا.
- بندق للتزيين.
- ربع كوب لبن كامل الدسم.
طريقة التحضير
- ضعي البيض في وعاء خاص واسكبي عليه الفانيليا والكاكاو والملح والبيكينج بودر وصودا الخبز وامزجي المكونات سويًا.
- احضري وعاء عميق وضعي به السكر والزبد والزيت واستمري في مزج المكونات جيدًا كي تتداخل مع بعضها البعض.
- اسكبي المكونات الجافة مع السائلة واستخدمي ملعقة خاصة لمزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- اضيفي القهوة إلى الخليط تدريجيًا مع الاستمرار في المزج حتى تتداخل القهوة مع جميع المكونات الأخرى.
- احضري ثلاث قوالب من نفس المقاس وادهني كل واحدًا منهم بالقليل من الزيت والدقيق ومن ثم قسمي الخليط على الثلاثة صواني.
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية مسبقًا ومن ثم ادخلي الصواني بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تمامًا جانبًا لحين تحضير الكريمة.
- ضعي الكريمة الجاهزة على النار ومن ثم أضيفي إليها النوتيلا لمدة ثلاث دقائق، وبعدها اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي كي يتم المزج الكامل ومن ثم أضيفي السكر إليه واتركيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- في وعاء آخر حضري الكريمة عن طريق خفق الزبد يدًا وإضافة النوتيلا والفانيليا إليه وبعدها يتم إضافة اللبن والكاكاو مع الاستمرار في المزج.
- ضعي الكريمة والنوتيلا بين الكيك بعد تقسيمه إلى طبقات ومن ثم تغليفه من الخارج بالنوتيلا وتزيينه بالشوكولاتة.
