وصفة سهلة وسريعة ومضمونة .. طريقة عمل خبز الرول في المنزل هش وخفيف وأحلى من الجاهز

في أيام البرد القارس تفضل ربات البيوت تحضير وصفات أكل سهلة وسريعة وشهية، خبز الرول واحدة من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكن تناولها بجانب أنواع الجبن المختلفة أو تحليته بالنوتيلا والشوكولاتة لأنه يتمتع بمذاق شهي ورائع فهو من الوصفات المحببة لدى الصغار والكبار لقيمته الغذائية المفيدة للجسم وشكله الجذاب وطعمه الشهي واللذيذ، قومي ووفري واعملي أشهى خبز رول في المنزل بمكونات اقتصادية من البيت.

عمل خبز الرول من مكونات البيت وصفة اقتصادية وغير مكلفة

يعد خبز الرول من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية وغير مكلفة وقدميه لأولادك بجانب النوتيلا وصوص الشوكولاتة وأنواع المربى اللذيذة.

المقادير

• ٢ كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
• كوب من الحليب.
• بيضة
• ربع كوب سمن أو زبدة.
• ربع كوب ماء للعجن.
• ٣ معالق كبيرة سكر ناعم.
• نصف معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
• معلقة كبيرة خميرة فورية.

طريقة تحضير أشهى خبز رول بخطوات سهلة وسريعة

حضري خبز الرول بخطوات سريعة وسهلة وبجانب الفطور زيني به مائدة الطعام، جربي الوصفة بهذه الطريقة:

• ضعي الدقيق ورشة الملح والسكر والخميرة في وعاء مناسب وقلبي المكونات جيدا لتتداخل.
• أضيفي السمن أو الزبدة مع التقليب المستمر للخليط ثم ضيفي البيضة والفانيليا والحليب.
• قومي بعجن المكونات براحة يدك لمدة خمس دقائق لتحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة تختمر وترتاح لمدة نصف ساعة.
• قومي بتقطيع العجينة الى كرات متساوية وشكليها على شكل رول ثم لفيها لتكون مثل شكل الوردة، وادهني وجهها بصفار بيضة.
• ضعي الخبز في صينية مدهونة بالزيت ورصي وردات الخبز بها وغطيها بفوطة المطبخ لمدة ربع ساعة لتختمر.
• ادخلي الصينية فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي اللون.
• اخرجي خبز الرول من الفرن وزينيه بالسكر البودر وقدميه لأولادك بجانب كوب الشاي الساخن وبالهنا والعافية.