منوعات
بطريقة غير تقليدية.. مقادير وكيفية عمل كيكة المج الشهية لأطفالك
كيكة المج من أسهل الكيكات التي يمكنك تحضيرها في ثوان، ويمكن صناعتها في الميكرويف أو في القلاية الهوائية أو بالفرن أو حتى في حمام مائي على البوتاجاز إن لم تتوفر الأجهزة السابقة، وهي سهلة وسريعة ومكوناتها متوفرة في كل منزل، ويمكن تقديمها للضيافة أو للأسرة، تعرفي على كيفية تحضير كيكة المج اللذيذة.
مقادير كيكة المج
هذه المقادير تكفي لعمل مج واحد من الكيك:
- 4 ملاعق كبار من الدقيق.
- 4 ملاعق كبار من السكر.
- 3 ملاعق كبار من مسحوق الكاكاو.
- 3 ملاعق كبار من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة من الشوكولاتة السائلة أو مربع شوكولاتة أو شوكليت شيبس او نوتيلا، وهذا المكون اختياري.
طريقة تحضير كيكة المج
- في وعاء عميق اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو والسكر، ثم أضيفي البيض والزيت والفانيليا، واخفقي كل المكونات معاً.
- افرغي العجين في مج، إذا كان حجم المج صغيراً يمكنك تقسيمه على اثنين، بحيث يصل الخليط إلى منتصف المج فقط، إذا زادت كمية العجين عن منتصف الحجم فسوف تتضاعف الكيك وتنتفخ وتخرج إلى خارج المج ولن تنضج بشكل جيد، فانتبهي جيداً إلى هذه الخطوة.
- أضيفي الشوكولاتة أو النوتيلا أو الإضافة التي تفضلينها في المج، ثم ادخلي المج إلى الميكروويف لمدة 4 دقائق، أو إلى القلاية الهوائية لمدة 10 دقائق.
- يمكنك إدخال كيكة المج إلى فرن البوتاجاز أيضاً في حالة عدم توفر ميكروويف أو إير فراير، كما يمكنك وضعها في حمام مائي عبارة عن قدر ممتلئ بكوب من الماء، ويوضع المج في القدر بعد غليان الماء ويغطى القدر، ثم تترك الكيك لمدة 10 دقائق في الماء المغلي، بحيث يصل الماء إلى نصف الكوب من الخارج فقط.
- ضعي الإضافات المفضلة للتزيين ثم قدميها.
