منوعات
خطوات تحضير المفتقة في المنزل أحلى من الجاهزة
يبحث عدد كبير من الأمهات عن طريقة عمل المفتقة، وهي واحدة من الأكلات المفضلة عند الكثير منا، كما أنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة، ولكن يجب توخي الحذر لأصحاب مرض السكري وذلك لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات كما أنها تعمل على زيادة الوزن أيضا لذلك تعتبر الحل الأمثل لكل من يرغب في زيادة وزنه، سوف ننقل لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها.
خطوات تحضير المفتقة في المنزل
تسعى جميع السيدات نحو تحضيرها جميع الأطعمة في المنزل وذلك بدلا من شرائها جاهزة لتكون أكثر آمان، لذلك سوف نقدم لكم من خلال النقاط التالية طريقة عمل المفتقة والطريقة كالتالي:
المكونات:
ملعقتين من الدقيق.
1 كوب من العسل الأسود.
3 ملاعق من الحلبة الصفراء.
ملعقة من السمن.
½ كوب من السمسم.
½ كوب من الفول السوداني.
3 ملاعق من جوز الهند.
طريقة التحضير:
- أولا قومي بوضع كل من السمن والفول السوداني والسمسم في وعاء عميق على نار هادئة وقلبيه لمدة دقيقتين.
- ثم قومي بإضافة الدقيق مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقة أخرى.
- بعد ذلك يجب إضافة كل من العسل والحلبة وجوز الهند ويتم تقليب المكونات جيدا، ثم ارفعيها من على النار.
- انتظرى حتى تبرد ثم قومي بالاحتفاظ بها في برطمانات نظيفة ومحكمة الغلق.
- يمكن تناول المفتقة في وجبات الإفطار أو العشاء، كما أنها تعتبر وجبة كاملة عند تناولها في وجبة السحور في رمضان، وذلك لأنها تساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة وتمد الجسم بالطاقة وذلك نظرا للعناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
