تناول اللب السوري وشاهد ما سيحدث لجسمك ووزنك.. تفاصيل

يحرص العديد من الأشخاص دائمًا بتناول كافة العناصر الغذائية المفيدة والضرورية، وذلك من أجل الحفاظ على الصحة العامة في رحلة إنقاص الوزن، ومن بين هذه العناصر الدهون الصحية الغنية بمصادر الأوميجا، والتي نحصل عليها من زيت الزيتون وزيت بذور الكتان والمكسرات النيئة، وقد تداولت بعض أقاويل بشأن تناول لب عباد الشمس، أو المعروف بـ “اللب السوري”، وذلك من أجل حرق الدهون وإنقاص الوزن، فهل تلك الأقاويل صحيحة؟، هذا ما سنتعرف عليه في السطور التالية.

اللب السوري

وفي هذا السياق، صرحت خبيرة التغذية العلاجية، الدكتورة مايسه زيتون، إن هذه الأقاويل المنتشرة صحيحة، حيث أن لب عباد الشمس الذي يستخرج من بذور زهرة عباد الشمس، يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، كـ الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف، والأحماض الأمينية، وغيرها.

وأضافت “مايسة”، أن لب عباد الشمس يعتبر من الأنواع المفيدة في رحلة إنقاص الوزن، لأنه يساهم في انقاص الوزن نظرا لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، إذ يحتوي كل 10 جرام منه على 60 سعر حراري بالإضافة إلى أنه يملأ المعدة ويساعد على الشعور بالشبع بسرعة.

فوائد اللب السوري

وفي السياق ذاته، ذكرت خبيرة التغذية العلاجية، أن اللب السوري يحتوي على الأوميجا المفيدة، التي تساعد على تقليل دهون الدم وتحسين صحة القلب والشرايين، علاوة على أن الكثير يفضل تناوله في الليل، نظرا لأن المغنيسيوم الموجود في بذور عباد الشمس يساعد على تهدئة الأعصاب، ويقلل من التوتر والصداع النصفي، الناتجين عن الإجهاد الشديد، كما أن بذور عباد الشمس تحتوي على السيروتونين الذي يخفف من أعراض  الاكتئاب، ويقلل التوتر ويعزز الاسترخاء.

وأكدت “مايسة”، أنه ينبغي الانتباه إلى عدم زيادة تناول لب عباد الشمس عن الحد المسموح به كل يوم، وهو يساوي قبضة يد واحدة، نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون (زيت عباد الشمس)، حيث أن الإكثار في تناوله قد يتسبب في زيادة الوزن.