منوعات

أحلى من الحلواني .. عمل كيكة الرواني الشهية بالشربات وجوز الهند في المنزل بأشهى طعم

عندما يتعلق الأمر بالحلويات الشرقية، فإن كيكة الرواني تعتبر واحدة من أشهى وألذ الخيارات، وإذا كنتم من عشاق الحلويات وتبحثون عن طريقة لتحضير كيكة الرواني بنكهة الشربات وجوز الهند في منزلكم فسوف نقدم لكم اليوم وصفة سهلة ولذيذة تجعلكم لا تذهبون لمحلات الحلواني لشرائها مرة أخرى فإليكم المكونات وطريقة التحضير.

 كيكة الرواني الشهية بالشربات وجوز الهند في المنزل

المكونات:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سميد بسبوسة
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زبدة ذائبة.
  • ربع كوب زيت
  • 1/2 كوب لبن.

مكونات كيكة البسبوسة بالبرتقال1

  • 4 بيض.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

للشربات:

  • 2 كوب ماء.
  • 2 كوب سكر.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

للتزيين:

  • جوز الهند المبشور.

الطريقة لتحضير كيكة الرواني 

  • في وعاء كبير، قومي بخفق الزبدة والزيت والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
  • أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يمتزج البيض بشكل جيد.
  • ثم أضيفي اللبن والفانيليا واستمري في الخفق.
  • في وعاء منفصل، امزجي الدقيق والسميد والبيكنج بودر والملح.
  • قومي بإضافة الخليط الجاف تدريجياً إلى خليط البيض والزبدة واخلطيهما جيدًا حتى يتجانس العجين.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واستخدمي قالب كيك دائري. ادهنيه بالزبدة ورشي الدقيق لتجنب الالتصاق.
  • اسكبي العجينة في القالب واخبزيها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتمتص العجينة الشربات بشكل جيد.
  • بينما الكيكة في الفرن، قومي بتحضير الشربات عن طريق خلط الماء والسكر وعصير الليمون في وعاء وتسخينهم على نار هادئة حتى يختلطوا معًا ويذوب السكر تمامًا.
  • بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، اسكبي الشربات فوقها ببطء حتى تتشربها تمامًا.
  • قومي برش جوز الهند المبشور فوق الكيكة كتزيين نهائي.
  • اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل تقديمها.

وهكذا، يمكنكم الاستمتاع بكيكة الرواني الشهية بالشربات وجوز الهند في منزلكم بسهولة، وتذوقوا النكهة الرائعة والطراوة المميزة التي تقدمها هذه الحلوى الشهية.

دينا محمد

أنا خريجة من كلية التجارة جامعة حلوان منذ حوالي ثماني سنوات، لا أحب التجارب الجديدة، ولكني أعشق مجال التدوين في العديد من المجالات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى