منوعات
استعدي لرمضان بأحسن طريقة واعرفي طريقة صنع المربى في المنزل
تعتبر مربى الفراولة من الأكلات التي يحبها الأطفال كما أنها تعمل على اعطائهم طاقة، ويمكن تناولها في المدرسة وفي الرحلات كما يمكن تناولها مع وجبة الإفطار أيضا، يجب العلم أن المربى من السكريات المناسبة لمرضى السكر وذلك لأنه يمكن تبديل السكر العادي بالسكر الدايت مما يجعلها آمنة عليهم، لذلك سوف نقدم لكل سيدة منزل من خلال مقالنا طريقة عمل المربى في المنزل والتي يمكن الاحتفاظ بها لفترة من الوقت.
طريقة صنع المربى في المنزل
من الوقت الحالي لن تضطري لشرائها لأننا سوف نقدم لكي طريقة تحضيرها بكل سهولة والتي تكون كالتالي:
المكونات:
كيلو جرام من السكر.
2 كيلو جرام من فاكهة الفراولة.
ملعقتين من قشور البرتقال.
ملعقة من عصير الليمون.
6 أعواد من القرفة.
خطوات التحضير:
- أولا يجب غسل حبات الفراولة جيدا والتخلص من الشوائب الموجودة فيها، ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- وفي وعاء عميق قومي بوضع كل من الفراولة والسكر وارفعيهم على نار متوسطة واتريكها لمدة لا تقل عن ساعة، وذلك مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا تحترق.
- ثم بعد ذلك يجب إضافة قشور البرتقال والقرفة والليمون واتركيهم لمدة نصف ساعة أخرى مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك قومي برفعها من على النار واتركيها حتى تهدأ، ثم قومي بصبها في برطمانات محكمة الغلق وضعيها في الثلاجة.
- يجب العلم أن الفراولة تحتوي على نسب كبيرة من فيتامين c وهو له دور فعال في وقاية الجسم من الأمراض، بالإضافة إلى الحفاظ على سلامة البشرة.
