منوعات
لازم تجربوه في الطاسة بسكويت الشوكولاتة المقرمش بمكونات اقتصادية
بسكويت الشوكولاتة المقرمش من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال، ويمكنك إعدادها في المنزل بسهولة من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة، حيث أنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكنك إعداد هذه الوصفة بنكهات متعددة منها الشوكولاتة والفانيليا والقرفة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة من خلال مقالنا اليوم.
مكونات بسكويت الشوكولاتة المقرمشة
يتكون بسكويت الشوكولاتة من مكونات بسيطة ليست مكلفة تتمثل في الآتي:
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول المتعدد الاستخدامات.
- كوب من السكر البودر.
- نصف كوب من الزيت.
- مقدار نصف كوب من اللبن الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة
من خلال خطوات بسيطة يمكنك عمل بسكويت الشوكولاتة بدون استهلاك الوقت والمجهود وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:
- يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والسكر البودر والبيكنج بودر ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف الزيت واللبن والكاكاو والفانيليا، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نقوم بعد ذلك بوضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
- نضع ملعقة من العجين في المقلاة، ونتركها حتى تنضج من الجانبين.
- تُكرر هذه الخطوة حتى تنتهي من الكمية.
- يقدم بسكويت بالشوكولاتة ساخنًا أو باردًا على حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين بسكويت الشوكولاتة بالسكر البودرة أو الشوكولاته السائلة.
مكونات صوص الشوكولاتة لتزيين البسكويت
- قطعة شوكولاتة خام.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
طريقة تحضير مكونات صوص الشوكولاتة
من خلال الخطوات البسيطة يمكنك عمل صوص الشوكولاتة وتتمثل هذه الخطوات في النقاط التالية:
- يتم إحضار وعاء ونضع به كلًا من الماء ونرفعه على نار متوسطة.
- ثم نضع الشوكولاتة في وعاء آخر ونضعه فوق حمام الماء الدافئ، هذا وحتى تسيح الشوكولاتة لتسهيل عملية الاستخدام.
