احلى من بتاع المطاعم.. طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل بطعم مميز

يعتبر الكريب من أشهر الحلويات التي تم نقلها عن دولة فرنسا منذ الكثير من السنوات، والتي كانت تشتهر قديمًا بأنها من الحلويات فقط، ولكن في الآونة الأخيرة بعد أن أصبح الكثير من الدول العربية يصنعون الكريب وبالتحديد في مصر، تمكن الكثير من تحويل هذه الوصفة من الحلويات إلى الحادق، حيث تم إدخال في هذه الوصفة مختلف أنواع اللحوم والخضروات، وأصبح من أشهر المأكولات التي يتم إعدادها كوجبات رئيسية، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم طريقة إعداد الكريب.

طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل 

يسهل تحضير هذه الوصفة بأقل المكونات، كما يمكن إعداده بأكثر من طريقة، وإليكم المكونات والطريقة كالآتي:

المقادير:

• مقدار كوب دقيق أبيض.
• 2 بيضة
• كوب من اللبن.
• ثلاث ملاعق زبدة سائحة.
• نصف ملعقة فانيليا.
• م ك من السكر.

طريقة التحضير:

• قومي بإحضار الخلاط الكهربائي، ووضع داخله الحليب والبيض.
• من ثم اخلطي جيدًا مع إضافة السكر والفانيليا إلى المكونات.
• بعد خلطهم جيدًا قومي بوضع الخليط داخل إناء.
• من ثم احضري الزبدة السائلة مع التقليب للمكونات جيدًا.
• قومي بوضع مقدار الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على قوام خفيف إلى حد ما.
• من ثم ضعي ذلك الإناء داخل الثلاثة لمدة 30 دقيقة.
• قومي بإحضار مقلاة ووضعها على النار مع دهنها بالزبدة قليلاً.
• أضيفي العجينة على هيئة دوائر حتى تحصلي على لون ذهبي، مع التقليب للوجه الآخر.
• قومي بتكرار هذه الخطوة حتى الانتهاء من كافة الخليط.

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا:

يمكن استخدام هذه الوصفة كحلويات مثلما ظهرت منذ القدم، وذلك من خلال استخدام شوكولاتة نوتيلا مع الوصفة، وإليكم الطريقة كالآتي:

المقادير:

• احضري عجينة الكريب التي قمنا بعملها على الطريقة السابقة.
• مقدار كوب من شوكولاتة نوتيلا.
• شرائح الفراولة.
• قطع من الموز.

طريقة التحضير:

• قومي بإضافة الشوكولاتة إلى عجينة الكريب.
• من ثم قطعي الفراولة والموز ووضعهم على الوجه.
• قومي بطي الكريب بالطريقة التي ترغبي بها.
• كما أنه يمكن إضافة السكر المطحون على الوجه حسب الرغبة.