متشتريهاش من بره تاني.. طريقة عمل البيتزا في المنزل بمكونات اقتصادية

تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات، والتي لها تاريخ عريق في مختلف الدول، كما أنه يختلف طريقة تحضيرها باختلاف الدول، والتي تعتبر من أهم المعجنات التي يفضل الكثير تناولها، كما أن الأطفال يفضلون تناولها باستمرار، ذلك الأمر الذي دفع الكثير من ربات المنازل والأمهات للبحث عن طريقة صنع هذه الوصفة، ومن خلال مقالنا سوف نستعرض لكم طريقة إعداد هذه الوصفة بأسهل طريقة، بجانب أنها ستكون آمنة بالنسبة للكثير لما تم تحضيرها في المنزل، تابعوا معنا.

طريقة عمل البيتزا في المنزل بمكونات اقتصادية 

يفضل الكثير من الأمهات تحضير البيتزا في المنزل لضمان نظافتها، وإليكم أسهل طريقة يمكن تحضيرها بها من خلال النقاط التالية:-

المكونات:

• قطعة صغيرة من خميرة المخبوزات.
• ملعقتين من زيت الزيتون
• مقدار 3 ك من الدقيق.
• ⅓ كوب من الماء الدافئ
• ½ م س من السكر.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• ملعقة من الثوم البودرة
• ½ م ص من الملح.
• ½ كوب من اللبن.

طريقة التحضير:

• في البداية قومي بإحضار اناء به مقدار من الماء، من ثم أضيفي الخميرة والسكر إلى الماء مع تقليبهم جيدًا.
• قومي بتغطية الكوب لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
• من ثم أحضري وعاء، وضعي به الزيت والدقيق والخميرة، من ثم اعجني المكونات جيدًا.
• قومي بوضع العجينة داخل إناء ممسوح بالزيت وتركها بعض الوقت حتى تخمر.

طريقة تحضير بيتزا الدجاج:

يمكنكم تحضير البيتزا باستخدام الدجاج، وذلك بإتباع الخطوات التالية:

• قومي بإحضار عجينة البيتزا التي قمت بتحضيرها.
• من ثم افرديها جيدًا كما تفضلين، من ثم أضيفي الصلصة المفضلة إلى العجينة.
• قومي بإضافة الجبنة الموزاريلا على الوجه.
• في وعاء آخر قومي بوضعه على النار لتشويح الدجاج، بعد أن تقومي بتقطيعها قطع صغيرة.
• قومي بإضافة زيت الزيتون وحبهان وورق لوري إلى قطع الدجاج.
• بعد أن تحصلي على قطع دجاج لونها ذهبي قومي بإطفاء النار وترك الدجاج حتى يبرد.
• أضيفي قطع الدجاج إلى عجينة البيتزا مع إضافة الزعتر.
• بعد ذلك ادخلي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 170 حتى تنضج لمدة عشر دقائق.