منوعات
لتحسين الحالة المزاجية .. كيكة الشوكولاتة بالكريمة خرافية زي الجاتوه
تعد كيكة الشوكولاتة بالكريمة من ألذ الوصفات التي يفضلها الجميع سواء الأطفال أو الكبار فهي من الحلويات الشعبية المشهورة حيث إنها حلوى اقتصادية وبسيطة لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن، كما إنها تدخل البهجة والسرور لقلوب الأطفال عند تناولها، فهي مليئة بالشوكولاته الشهية التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية وتخفف التوتر، لذلك تبحث ربات البيوت عن الطريقة السهلة لتحضيرها في المنزل بكل حب لأطفالها، لذا سوف نقدم لكم الوصفة بالتفصيل خلال الأسطر القادمة في هذا المقال اليوم.
مكونات كيكة الشوكولاتة بالكريمة
يفضل الأطفال كيكة الشكولاته كثيرًا وتعطيهم النشاط بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والشهي، لذلك سوف نقدم المكونات المطلوبة لإعداد الوصفة بطريقة سهلة والمكونات تتمثل في التالي:-
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ½ كوب من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
مكونات الكريمة
- 2 كوب من الكريمة.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ½ كوب من السكر البودرة.
- كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالكريمة
اتبعي الخطوات التالية للحصول على ألذ كيكة شوكولاته، والطريقة على النحو التالي:-
- ضعي كٍل من السكر والزيت والبيض والفانيليا في وعاء واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق متواصلة.
- في وعاء آخر يضاف الدقيق والكاكاو بجانب إضافة البيكنج بودر والصودا والملح وحركي المكونات جيدًا حتى تتداخل ببعضها البعض.
- اسكبي الخليط السائل السابق مع صب الماء الساخن فوق الدقيق مع التقليب المستمر، وحركي حتي تحصلي علي خليط متجانس.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت والدقيق واسكبي الخليط بيها وادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
- ضعي الكريمة في وعاء مع إضافة السكر والفانيليا واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتصبح هشه.
- قومي بتقطيع الكيكة إلى نصفين ثم وزعي الكريمة في النصف وضعي النصف الآخر من الكيكة.
- ضعي الكمية المتبقية من الكريمة فوق سطح الكيكة من الجوانب، ثم أضيفي الشوكولاتة المبشورة على الوجة للتزين.
- ادخليها الثلاجة لمدة 2 ساعة قبل التقديم وتقدم باردة.
