طريقة عمل السينابون الأصلي بعجينة هشة مثل القطن وبأفضل نتيجة
تعتبر حلوى السينابون واحدة من أفضل وألذ للحلويات، حيث أنها تتصدر قائمة الحلويات الشتوية الأكثر شهرة على الإطلاق، حيث تتميز بمذاقها الغني والعجينة الهشة اللذيذة، كما يوجد العديد من الطرق السهلة لتحضير كرات السينابون، يمكن حشوها القرفة والسكر أو الشيكولاته أو المربى، وتعتبر حلوى السينابون من الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة ويحبها كل صغير وكبير، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السينابون في المنزل، لذلك سوف نوافيكم تفاصيل الوصفة من خلال الآتي.
طريقة عمل السينابون
يمكن إعداد السينابون في المنزل بمكونات خفيفة دون بذل مجهود كبير، حيث تعتقد بعض السيدات أن طريقة عمل السينابون معقدة وتحتاج وقت طويل، ولكنها من أسهل الطرق وأبسطها، كما أنها من الحلويات اللذيذة والمفضلة لكل صغير وكبير، وتأتي طريقة عمل السينابون بالمكونات كالتالي:
- دقيق أبيض: 2 كوب.
- زبادي: 1 ملعقة كبيرة.
- الزيت النباتي: 1 ملعقة كبيرة.
- خميرة فورية: 1 ملعقة صغيرة.
- سكر.
- مربى أو شيكولاتة أو جبن حسب الرغبة.
- قرفة.
- شيكولاتة سائلة: 1 كوب.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- فانيليا
- رشة من الملح.
خطوات إعداد السينابون بالشيكولاته
طريقة عمل السينابون بالشيكولاتة اللذيذة في المنزل من أكثر الوصفات بحثًا من قبل الكثير من السيدات، حيث أنها من الحلويات المميزة التي يحبها كل صغير وكبير، وتأتي بعجينة هشة لذيذة ومذاق رائع ومختلف عن باقي الحلويات الأخرى، وتأتي الطريقة في النقاط التالية:
- احضري وعاء عميق، ثم قومي بوضع الدقيق، ورشة الملح والفانيليا والزبادي والبيضة، واخلطي جيدًا حتى تتداخل المكونات.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر والزيت مع التقليب بشكل جيد جدًا ليتم مزج المكونات وتتجانس.
- ويتم الاستمرار في العجن حتى تصبح عجينة متماسكة وغير لاصقة.
- يتم تغطية الوعاء الموجود به العجينة واتركيه في مكان دافىء لمدة ساعة كاملة، وذلك حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
- من الجانب الآخر يتم تقطيع الشيكولاته بأحجام صغيرة ويتم إضافتها إلى العجينة.
- يتم تقطيع العجينة وتشكيلها إلى كرات صغيرة، وفي كل كرة عجينة يتم وضع شيكولاته وغلقها بشكل جيد حتى لا تخرج الشيكولاته.
- في طاسة على نار متوسطة يتم وضع كرات السينابون في الطاسة وتركها حتى يصبح لونها ذهبي.
- بعدما يتم إخراج كرات السينابون يتم وضعها على مناديل لكي يتم امتصاص الزيت.
- ثم يتم وضعها في طبق يحتوي على القر والسكر.
- وبعض الكرات الأخرى يتم وضعها في الشيكولاته.
- يتم وضع كرات السينابون في أطباق وتقديمها على سفرتك أو لأطفالك.
