أكلة شهية من الأخر.. شاورما الكبدة بالخلطة السرية لألذ الساندوتشات لا يمكن أن تقاوم

تعتبر الكبده هي من الوجبات المفضلة والمحبوبة لدى الجميع ويعشقها الصغار والكبار، وهي ايضًا أكلة  قديمه معروفه بطعمها اللذيذ والرائع وطريقتها المميزة والشهية، وتتنوع طرقها بمختلف المحلات والمطاعم المتنوعة ولكن من اشهر وألذ طرق الكبده وهي شاورما الكبده، وسوف نقدم لكم اليوم افضل طريقه لتحضير شاورما الكبده اللذيذة والرائعة من المنزل بكل سهوله وبساطه، لذلك تابعونا في السطور القادمة للتعرف على الخطوات بشكل تفصيلي.

طريقه عمل شاورما الكبده

شاورما الكبده هي من الذ الوجبات على الإطلاق التي تتميز بطعم رائع ولا يقاوم فهي وجبه غداء سهله ولذيذه،ويمكن تعذيرها من المنزل بكل سهوله عن طريق المكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• كبده مقطعه شرائح.
• قطع صغيره ليه خروف.
• بصله مقطعه شرائح.
• فلفل الوان مقطع شرائح.
• حبه من الطماطم مقطعه شرائح.
• فصين ثوم مفرومين.
• ملعقه ملح.
• ملعقه فلفل اسود.
• ملعقه كمون.
• ملعقه كسبره.
• ملعقه صغيره بهارات كبده.
• اثنين ملاعق بقدونس مفروم.
• ملعقه خل.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر طاسه على النار نضع بها ربع كوب زيت وقطعه لية خروف.
• ثم نضع عليهم الثوم المفروم وبعد ذلك يقلب جيدًا.
• ثم ننزل عليه بالكبده وتقلب مرة أخرى جيدًا.
• وتترك حتى يتغير لونها تمامًا.
• ثم ننزل عليها بملعقه الخل ثم ننزل عليها بالبصل الشرائح ونقلب ونهدئ النار وننزل ايضًا بالفلفل الألوان والفلفل الحار ونكمل التقليب جيدًا.
• واخر شيء ننزل بالطماطم ونقلب جيدًا ثم ننزل بالكزبرة والكمون والفلفل الأسود والبهارات ونطفئ النار على الكبدة.
• ونضع البقدونس ونحضر العيش التورتيلا أو الفينو ونحشي السندوتشات مع البطاطس المحمره والمخلل ويقدم للأكل.

وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم اسهل وابسط طريقه لشاورمه الكبده المميزة والمختلفة التي تحضر في بضع دقائق وبطعم شهي ولذيذ لأحلى وأشهى الوجبات.