طريقة عمل برجر الفراخ بألذ تتبيلة وبخلطة مختلفة وبطعم أول مرة تدوقيه

يعتبر البرجر من أكثر الوجبات السريعة شهرة وذلك لأنه يتميز بطعمه اللذيذ الشهي حيث أنه يمكن تحضيره بالفراخ أو اللحم على حسب تفضيل كل شخص، ولكن برجر الفراخ هو الأكثر تفضيلا لفئة كبيرة من الشباب والأطفال وذلك لمكونته التي تفتح الشهية و تجعلك تريد تناوله باستمرار، ولكن في الوقت الحالي كل أم تبحث عن البديل لتحضير الوصفات السريعة في المنزل بدلا من شرائها وعلى رأس هذه الوجبات هو برجر الفراخ، ابقوا معنا في هذا الموضوع سوف نقدم لكم طريقة تحضير أسهل برجر فراخ مثل المطاعم في خطوات بسيطة وسهلة.

مكونات برجر الفراخ

• نصف كيلو من البانية.
• ملعقة من النشا.
• بهارات فراخ جاهزة.
• ملح على حسب الرغبة.
• 3 ملاعق من البقسماط المطحون.
• عيش كيزر.
• شرائح من البصل والطماطم.
• شرائح من الجبنة.
• كاتشب.
• مايونيز.

طريقة عمل برجر الفراخ

• أولا نبدأ بتجهيز الفراخ في محضر الطعام أو الكبة نبدأ إضافة صدور الفراخ وفرمها  ثم بعد ذلك نضيف إليها المكونات الجافة من النشا والبقسماط وأخيرا التوابل التى تعطي إليها نكهة مميزة ونخلطهم حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• بعد ذلك نبدأ تشكيل الفراخ على هيئة قرص البرجر المعروف حتى ننتهي من كل الكمية ثم نضعها في الفريزر لحين استخدامها.
• نأخذ قطع البرجر ونضعها في زيت غزير حتى تنضج تماما.
• أخيرا نبدأ في وضع طبقات البرجر في العيش الكيزر بعد تقسيمه إلي اثنان أولا نضيف صوص الكاتشب والمايونيز يليه شريحة من الخس، البصل والطماطم ثم نضع قطعة البرجر فوقها شرائح الجبنة وباقي شرائح البرجر حتى نحصل على برجر يشبه المطاعم ويقدم مع القليل من البطاطس المقلية.