منوعات
طريقة عمل القراقيش بمقادير مظبوطة وبمكونات سهلة موجودة في مطبخك وطعم حكاية
نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة مميزة لتحضير القراقيش اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، ولكنها طريقة بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وتتكون بمكونات متوفرة داخل منزلك، وهي لا تحتاج لبذل المجهود حتى تنضج ويمكنك تقديمها بجانب المشروبات الساخنة مثل الشاي والحليب في الصباح كوجبة إفطار خفيفة ويمكنك تناولها ليلًا أيضًا، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التفصيل بشكل تفصيلي.
طريقة عمل القراقيش
لمعرفة طريقة تحضير القراقيش المميزة اللذيذة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- كوب كبير من السمن.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- كوب كبير من زيت الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من اليانسون.
- ملعقة كبيرة من الشمر.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
طريقة التحضير:
- جهزي كوب كبير من الماء الدافئ وضعي بداخله الخميرة الفورية والسكر واخلطي ثم اتركيها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تتفاعل.
- أحضري وعاء كبير الحجم تناسب تحضير القراقيش.
- ضعي الدقيق وملح الطعام والشمر والسمسم ثم قومى بمزج كافة المكونات جيدًا مع بعضها حتى تختلط جيدًا.
- قومى بتسخين السمن والزيت على النار حتى تصل إلى الغليان.
- اسكبي خليط السمن على الدقيق واعجني جيدًا ثم ضيفي اليانسون وخليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجين متماسك.
- ضعي العجينة داخل مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- أحضري العجينة وقومي فردها وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
- جهزي صينية كبيرة وقومي برص القراقيش بداخلها وتركها داخل الصينية لمدة لا تقل عن ساعتين.
- ضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الرائع.
- قدمي القراقيش اللذيذة ساخنة.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أسهل طريقة تحضير القراقيش اللذيذة داخل المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة.
