بملعقة من الخميرة الفورية حضري مثلثات الدونتس الاسفنجية
طريقة عمل مثلثات الدونتس بخطوات سهلة وبسيطة سوف يقوم بتنفيذها الجميع، وهي تعد من الحلويات الشعبية التي انتشرت بكثرة هذه الأيام ويختلف شكلها من وصفة إلى أخرى ولكن أصل مكوناتها واحد، كما أن تختلف طريقة تقديمها من شخص لآخر حيث يمكن تقديمها بالسكر الناعم المرشوش عليها أو بصوص الشوكولاتة أو بالعسل المرشوش عليه القرفة والبعض يقوم بحشوها بالمربي وغيرها من الأنواع الأخرى، والآن سوف نعرض على جميع مشاهدينا الكرام طريقة عمل مثلثات الدونتس الهشة ومعرفة مكوناتها بدقة.
مكونات عمل مثلثات الدونتس
سوف نعرض على حضراتكم الآن مشاهدينا الكرام مكونات عمل مثلثات الدونتس البسيطة وهي كما يلي:-
- ٢ كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- حبة من البيض.
- ٢ ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
- رشة من الفانيليا.
- ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة من الملح.
طريقة الإعداد
تعتبر طريقة عمل الدونتس من الطرق السهلة التي يقوم بها أي فرد وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء ونضع به السكر والزيت والبيضة والفانيليا ونخفقهم مع بعض جيداً.
- ثم نقلب الدقيق ورشة الملح والخميرة الفورية مع بعض ونضيفهم إلى الخليط السابق.
- نعجن المكونات جيداً مع إضافة الماء الدافئ بالتدريج حتى نلم العجينة وتصبح طرية سهلة التشكيل.
- نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
طريقة التسوية
بعد أن تخمر العجينة نفردها بسمك مناسب ونقطعها على شكل مثلثات ونتركها حتى تخمر مرة أخرى ثم نضع مقلاة بها زيت على النار ونتركه يسخن ثم نقلي به المثلثات حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع بعد ذلك نخرجها من الزيت ونرش عليها السكر المطحون ونقدمها بألف هنا.
