متحرميش نفسك وأولادك من الحلويات حضري كوكيز الشوفان بطريقة صحية وطعم خطير 

يدخل الشوفان في إعداد الكثير من الوصفات والاكلات الشهية، فهو من الحبوب الغنية بالفيتامينات والبروتينات والاميجا 3 وغيرها من الفوائد الصحية التي لا حصر لها، واهمها إنقاص الوزن الزائد والحماية من أمراض القلب والشرايين وضبط سكر الدم، لذلك ينصح الأطباء بتناول الشوفان كبديل عن انواع الدقيق والمخبوزات المعروفة، ومن ألذ واطيب الوصفات لعمل حلوى هو الكوكيز الذى يعتبر وجبة خفيفة مشبعة وصحية تصلح كوجبة افطار كاملة، فانة أسهل وأسرع انواع الحلويات التى يمكن تحضيرها فى دقائق معدودة وتقديمها بدون تعب أو تكلفة، وفي هذا الموضوع نشرح لكي طريقة تحضير كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة الشهية تابعونا.

طريقة عمل كوكيز الشوفان

تتميز هذه الحلوى الرقيقة بطعمها اللذيذ وقوامها الهش المقرمش، فهى وجبة محببة لدى الأطفال والكبار ويمكن اخذها فى المدارس أو تقديمها فى المناسبات، ولا تحتاج إلى مكونات كبيرة لإعدادها.

المكونات:

• 1 كوب من حبوب الشكولاتة الصغيرة.
• 2 كوب من الشوفان.
• 1 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الطحينة.
• 4 ملاعق من الزبدة.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1 حبة من البيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر البني.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• جوز أو زبيب حسب الطلب.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالشكولاتة

1. في وعاء نضع الدقيق والشوفان والقرفة والملح والبيكنج باودر.
2. ثم نحضر المضرب الكهربائي نضع به الزبدة والطحينة والفانيليا والسكر البني والابيض والبيض مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
3. بعد ذلك يتم وضع مزيج الشوفان ونقلب جيدا.
4. يتم إخراج العجينة ونضيف لها اللوز وقطع الشوكلاته.
5. أحضرى صينية بها ورق الزبدة لضمان عدم التصاق الكوكيز.
6. نبدأ بتشكيل كرات الكوكيز متوسطة الحجم حتى الانتهاء من الكمية كلها.
7. توضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 350 حتى تنضج حوالي 10 دقائق وتقدم بالهنا.