منوعات

جاتوه الخلاط بالشوكولاته ب 2 بيضة الاقتصادي اصنعي 10 قطع لكل أسرتك

كيك جاتوه الشوكولاته من حلويات التي لا غنى عنها في كل المناسبات والحفلات خاصة اعياد الميلاد أو يمكنك تقديمه للضيوف فبمكونات اقتصادية موفرة يمكنك صنع 10 قطع من جاتوه الشوكولاتة في اقل وقت بخفق المكونات في الخلاط، بعدد 2 بيضة حضري لأسرتك أشهى أنواع جاتوه الشوكولاته من منزلك وفري وحضري.

كيكه جاتوه شوكولاته ب 2 بيضة الاقتصادي

  1. نحتاج إلى كوب من الدقيق الأبيض.
  2. كوب من زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  3. كوب من السكر الأبيض.
  4. نصف كوب من شوكولاتة داكنة مبشورة.
  5. ربع كوب من الماء.
  6. ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام المنخول.
  7. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
  8. عدد 2 ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان.
  9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  10. كوب من شوكولاتة مبشورة للتزيين.
  11. 2/3 كوب من كريمة سائلة.

تحضير كيك جاتوه الشوكولاته الاقتصادي

  • في مقلاه على نار يضاف الزبدة مع الماء والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان مع الفانيليا وتقلب مكونات مع بعضها البعض وترفع على نار هادئة الحرارة وتترك لمدة 6 دقائق على نار.
  • تقلب المكونات مع بعضها البعض حتى يكون قوام ناعم ترفع من على النار وتترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى تبرد وتهدأ.
  • في وعاء كبير يخفق السكر والبيض بالمضرب الكهربائي حتى يكون خليط كريمي فاتحه اللون، يضاف لها الشوكولاته وتخفق حتى تختلط المكونات مع بعضها، صبي مزيج الكيك في الصينية مدهونة بالزبدة ويرش عليها القليل من الدقيق.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وعندما يسخن الفرن تدخل الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة.
  • ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك جانباً لمدة ربع ساعة، على نار متوسطة يتم تسخين كريمة الخفق ثم يصب الكريمة على الشوكولاته المبشورة تقلب حتى تكون خليط ناعم لمكونة صوص شوكولاته ناعم.
  • ثم يخرج الكيك من الصينية ويصب عليها خليط صوص شوكولاته عليها ويرش عليها شوكولاته ملونة وتوضع في الثلاجة لحين تقديمها.
  • كما يمكن تزيين كيكة جاتوه الشوكولاته بوضع وصب مزيج الكيك في صينية مستطيلة وعندما تنضج تدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم تخرج وتفتح من منتصف تزيين بالكريم شانتيه.
  • ثم من أعلى يصب عليها مزيج صوص الشوكولاته الناعم، وتدخل الصينية الثلاجة ثم تقطع إلى مستطيلات باحجام متساوية.

جاتوه شوكولاته سريع مثل المحلات

  1. نحتاج إلى كيك شوكولاته جاهزة.
  2. عدد 3 حبات جالكسي.
  3. نصف كوب من بندق مجروش.
  4. عدد 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  5. عدد 2 ملعقة كبيرة من القشطة.

خطوات تحضير جاتوه محلات شوكولاته

  • قومي بتفتيت كيك شوكولاته ويضاف عليه البندق المجروش ولا يكون مطحون مع جوز الهند ويمكن إضافة أي نوع من مكسرات أو الاستغناء عن جوز الهند وتخلط كل المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم يذاب عدد 2 حبة من الشوكولاتة في الميكروويف وتترك لمدة 30 ثانية أو دقيقة حتى تذوب تماما ويضاف عليها القشطة وتقلب حتى تذوب الشوكولاته مع القشطة.
  • ثم يصب خليط الكيك وتعجن حتى تتماسك المكونات مع بعضها، ونقوم بفرد قطعة من ورق نايلون المطبخ ويصب خليط ويلف على شكل اسطوانة تأخذ شكل مبطط.
  • ثم ادخلي الرول إلى الثلاجة ساعة حتى تتماسك واخرجيه بعد تلك المدة وقطعيه إلى شرائح سميكة متساوية الحجم.
  • ثم قومي برص ورق الكب كيك في طبق التقديم واذيبي الشوكولاته التي لديك في حمام مائي وضيفي قطع الجاتوة من أعلى في الشوكولاته المذابة ثم زينني القطع بالبندق وجوز الهند المبشور، يمكنك تزيين بالشوكولاته فقط.

جاتوه شاتو الشوكولاته مثل الجاهز

جاتوه شاتوه بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة التي ترغب تناولها الأسرة فهو بطعم مثل طعم كيك الشوكولاته اللذيذ كما أنه سهل الصنع ولن يحتاج منك جهد بمكونات متوفرة في منزلك.

  1. نحتاج لصنع الجاتوه عدد 3 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
  2. كوب واحد من السكر الأبيض.
  3. 3/4 كوب من الزيت النباتي.
  4. كوب من حليب كامل الدسم.
  5. كوب من الدقيق الأبيض.
  6. ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  7. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
  8. عدد خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

تحضير كيك جاتوه شاتوه الشوكولاتة

  • في وعاء ننخل الدقيق مع بيكنج بودر وتترك المكونات الجافة جانباً، ثم في وعاء المضرب الكهربائي يتم خفق الحليب مع السكر والكاكاو مع الزيت وتخفق المكونات جيداً مع بعضها ويصبح لدينا صوص شوكولاته.
  • ثم نضع كوب من تلك الصوص في الثلاجة حتى تتماسك وتستخدمها كصوص لتزيين وتغطيه الكيك بعد أن ينضج.
  • يتم وضع البيض ولابد من أن يكون بدرجة حرارة المطبخ فوق المزيج مع وضع الفانيليا وتخفق المكونات جيداً، ثم نترك العجان أو المضرب الكهربائي يقوم بالخفق ويضاف له مزيج البيكنج بودر مع الدقيق حتى تكون مزيج متماسك قليلاً.
  •  ثم ندهن صينية أو قالب الفرن بالقليل من الزيت أو الزبدة ويرش عليها الدقيق ثم يصب عليها مزيج الكيك.

Reham Mansour

محررة صحفية موقع الصبح نيوز الالكتروني ومحرر بجريدة الرأي العام المصري حاصلة على كارنية نقابة الصحافة ناشطة في الكتابة بعدد من مواقع الأخبار الإلكترونية أهتم بالكتابة والتدوين عن الصحة وكل ما يهم المرأة، مقيمة في الإسكندرية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى