البسبوسة بالقشطة الفلاحي المرملة نكشف سر عملها في منزلك في 25 دقيقة خطوة بخطوة

البسبوسة بالقشطة الفلاحي هي من ألذ الحلويات التي يحبها العديد من الأشخاص، وتكثر طرق تحضيرها من بلد إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم وصفة البسبوسة المرملة بالقشطة على الطريقة الفلاحي المصرية، والتي  تُعد من أسهل طرق تحضيرها في منزلك، حيث أن للجميع من إعدادها وتحضيرها بسهولة وتحقيق نتيجة مذهلة.

أسرع طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة المرملة على الطريقة الفلاحي

البسبوسة المرملة يجب عليك أولا أن يتم توفير المقادير المناسبة وجميعها من داخل مطبخك، ولمعرفة مقادير البسوسة بالقشطة الفلاحي المرملة إليكم المقادير بالتفاصيل كالتالي:–

المقادير

• 2 كوب كبيرة من السميد الناعم (هو عبارة عن قمح نقي جدًا ليس مطحون تماماً).
• 1 كوب صغير من السكر.
• 1 كوب من الزبدة (سائل)
• 3 كوب من القشطة.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب كبير من السكر الناعم (للترميلة)

طريقة تحضير البسبوسة المرملة بالقشطة

بعد أن قمنا بتوفير جميع المقادير المناسبة لعمل البسبوسة المرملة بالقشطة على الطريقة الفلاحي، الآن التركيز التام لبدء في خطوات عمل البسبوسة في منزلك وهي كالتالي:-

• أولا يتم خلط السميد والسكر معًا بعضهما البعض، حتى يتجانسا وتحصلي على خليط متجانساً بشكل ممتاز.
• يتم إضافة الزبدة السائلة مع القشطة في وعاء عميق، واخلطهما مع بعض جيدًا.
• ثم إضافة الخميرة والفانيليا عليهما بعد الخلط مع الاستمرار في التحريك حتى تتكوّن عجينة طرية.

• انثري طبقة رقيقة من السكر الناعم في صينية الخبز.
• ·والآن تأتي خطوة وضع العجينة في الصنية، يتم إضافة نصف كمية العجينة بالصنية وتوزيعهاعلى الجوانب
• ثم إضافة كمية القشطة المتبقية فوق عجينة البسبوسة وتوزيعها حتى تصل إلى جوانب الصنية.
• إضافة باقي العجينة فوق القشطة وتوزيعها جيداً.
• ثم يتم وضع الصنية في فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
• بعد أن تنضج البسبوسة وتحمر من الأعلى، نقوم بإخراجها من الفرن وتركها لتبرد قليلاً.

الخطوة الأخيرة هامة جداُ لعمل البسبوسة بالقشطة الفلاحي

وسر من أسرار عمل البسبوسة بالقشطة الفلاحي، أهم خطوة للحصول على أشهى بسبوسة عليك اتباع الخطوة التالية:-

“تغطية سطح البسبوسة بالسكر الناعم لإعطاء الترميلة المميزة”

قدم البسبوسة المرملة بالقشطة بعدما تبرد وتقطع لقطع مربعة صغيرة، ويمكنك إضافة المكسرات عليها.

ملاحظة هامة: يمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب تفضيلك الشخصي، أيضًا يمكنك إضافة شربات السكر على سطح البسبوسة بعد تبريدها لإضافة نكهة رطبة إضافية.