طريقة تحضير صينية الخضار بالكريمة في الفرن وجبة صحية ومفيدة بالبروتينات والمعادن وطعم خطير

صينية الخضار تعتبر وجبة صحية ومفيدة، حيث تشتمل على الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن سهلة التحضير، تتألف من الخضروات المتوفرة في كل منزل، وتقدم تنوعًا من خلال أنواع مختلفة مثل خضروات بالكريمة، وتكون إضافة رائعة إلى الوجبات الرئيسية، سنتعرف علي كافة التفاصيل في السطور التالية.

طريقة تحضير صينية الخضار

المكونات

1. 2 بصل كبير وباذنجان وكوسا.
2. 3 بطاطس.
3. 4 طماطم.
4. زيت زيتون.
5. جبن بارميزان.
6. 1 ملعقة صغيرة روزماري، ريحان، شطه مجروشة، أوريجانو، بصل مجفف، ملح.
7. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير صينية الخضار

• سخني الفرن على 180 درجة ووضعي رف الشبكة فيه.
• قطعي البصل إلى شرائح رفيعة وقطعي الباذنجان والبطاطس والكوسا والطماطم إلى شرائح رفيعة.
• وزعي شرائح الخضار في صينية وضعي قليل من البهارات وزيت الزيتون، ووضعي شرائح البصل.
• أضيفي قليل من زيت الزيتون وجبن بارميزان على وجه الصينية.
• ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
• رشي قليلًا من الجبنة البارميزان وقدميها.

طريقة تحضير صينية الخضار بالكريمة في الفرن

المكونات

1. 2 بطاطس مقلية، مقطعة إلى شرائح.
2. 5 كوسا كبيرة ونصف، مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.
3. فلفل أسود.
4. 1 ملعقة صغيرة ملح.
5. 1 لتر من كريمة المطبخ.
6. 400 جرام جبنة موزاريلا مبشورة.
7. 205 جرام جبنة بارميزان مبشورة.
8. عود إكليل الجبل.

طريقة التحضير صينية الخضار بالكريمة

• في صينية، ضعي شرائح الكوسا والبطاطس والجزر.
• رشي الموزاريلا، وضعي طبقة من الكريمة وعيدان إكليل الجبل.
• أضيفي طبقة من الخضروات، رشة من الموزاريلا، إكليل الجبل والكريمة.
• كرري الطبقات حتى تنفذ الخضار.
• في الجزء العلوي من الصينية، ضعي كريمة ورشة من البارميزان.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وقدميها.

طريقة تحضير صينية خضار سهلة

المكونات

باذنجان، بطاطا، جزر، كوسا، صدور فراخ، 2 ملعقة كبيرة من الجبنة السائلة، نص ملعقة كبيرة من المايونيز، علبة قشطه، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود، زيت للقلي.

طريقة التحضير

• في مقلاة، قومي بتسخين زيت القلي حتى يصبح ساخنًا.
• ضعي الخضار المقطعة للقلي وقلّيها حتى تحمر، ثم صفّيها.
• في نفس المقلاة، ضعي صدور الفراخ المقطعة مع إضافة الملح والفلفل.
• في وعاء، اخلطي القشطة مع الجبنة والمايونيز والفلفل الأسود والملح.
• ضعي الدجاج والخضار في صينية، ثم صبي صوص الجبنة والقشطة فوقها.
• ضعي الصينية في الفرن حتى تستوي، ثم قدميها.