فرحي بيها أولادك .. طريقة عمل آيس كريم بنكهات مختلفة في المنزل
يعد الآيس كريم من أفضل أنواع الحلوى لدي كثير من الفئات لأنه يتمتع بمذاق رائع ولذيذ وتتعدد نكهات الايس كريم فيمكن عمل آيس كريم بنكهات مختلفة ومتنوعة خاصة في هذه الأيام مع تعدد مواسم الفاكهة المختلفة، تفضل كثير من الأمهات إعداد الايس كريم في المنزل لضمان سلامته وأن يكون خالي من المواد الحافظة لذلك يبحثن عن طريقة عمل الآيس كريم بنكهة مميزة وطعم لذيذ وبنكهات مختلفة.
مكونات تحضير آيس كريم بنكهات مختلفة ومذاق رائع
الآيس كريم من أكثر الوصفات التي تنال إعجاب الكثيرين لأنه يحتوي على أنواع فاكهة كثيرة بالإضافة أنه يتمتع بمذاق رائع ومنعش خاصة في فصل الصيف، فقط تحتاجين لهذه المكونات.
مقادير عمل آيس كريم بنكهة الفانيليا
- كوب كريمة مخفوقة.
- نصف كوب لبن مثلج.
- كوب لبن مكثف.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ربع كوب سكر ناعم.
خطوات تحضير آيس كريم بنكهة الفانيليا الرائع
يمكنك تحضير آيس كريم منعش بطعم الفانيليا بخطوات سريعة ومضمونة تكون كالاتي:
- أولا يتم وضع اللبن المكثف على النار وضعي فيه الفانيليا والسكر وبعد أن يغلي اتركيه ليبرد.
- ضعي اللبن في الفريزر لمدة ساعتين ثم اخرجيه وضيفي اليه الكريمة المخفوقة.
- اخفقي جميع المكونات لتتجانس ويصبح خليط الآيس كريم، ضعي خليط الايس كريم بالفانيليا في الفريزر لمدة ساعة ثم اخرجيه وقدميه في بولات الآيس كريم وبالهنا والعافية على قلوبكم.
تحضير آيس كريم بنكهة المانجو
تنال المانجو حب الكثيرين لذلك يعشقون آيس كريم بنكهة المانجو ويمكنك تحضيره في المنزل بهذه المقادير.
المقادير
- كوب ونصف مانجو مقطعة قطع صغيرة.
- ٢ معلقة بودرة الكاسترد.
- كوب لبن مكثف.
- ربع كوب قشطة مخفوقة.
طريقة إعداد ايس كريم المانجو
يمكنك تحضير أحلى وأروع آيس كريم بنكهة المانجو بكل سهولة وبخطوات مضمونة:
- قومي بغلي اللبن المكثف وضيفي اليه الكاسترد والقشطة حتى يصبح الخليط بقوام كريمي ناعم.
- أضيفي قطع المانجو المهروسة وقلبي جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس.
- ضعي الخليط جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الفريزر ليتماسك يمكنك وضع مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
- بعد تماسك الايس كريم تقدري تقدميه في كاسات الآيس كريم وبالهنا والعافية.
