بتتبيلة لذيذة ومقرمشة هتفرحي ولادك وتبسطيهم… طريقة عمل الفراخ الاستربس في المنزل

تعتبر الفراخ الاستربس واحدة من الأطباق الرئيسية المحبوبة من بين المأكولات السريعة، حيث انتشرت بشكل واسع في السنوات الأخيرة وأصبحت تقدم في مطاعم متخصصة وتقدم معها تشكيلة متنوعة من التتبيلات والنكهات، ومن الملفت للانتباه أن هناك تنافس شديد بين هذه المطاعم لتقديم أفضل طعم وجودة للفراخ الاستربس، مما أدى إلى تطوير عدة طرق وتتبيلات لإضافة لمسة مميزة لهذا الطبق الشهير، لذلك سنقدم لكم طريقة سهلة ومميزة طريقة عمل الفراخ الاستربس في منزلك، بطعم لا مثيل له ينافس مطاعم الوجبات السريعة.

طريقة عمل الفراخ الاستربس المقرمشة في المنزل

تتميز الفراخ الاستربس بطعمها المميز والشهي، والذي يأتي من استخدام شرائح من صدور الدجاج، خاصة الدجاجات الصغيرة وهنا يكمن سر عمل الفراخ الاستربس المقرمشة، هي تعطي طعم أفضل بكثير من الدجاجات الكبيرة، وتعطي طعم يشبه المطاعم، لذلك سوف أقدم لكي طريقة عمل الفراخ الاستربس المقرمشة في المنزل بتتبيلة أفضل وبمكونات بسيطة من داخل مطبخك.

مكونات الفراخ الاستربس

• 2 صدر دجاج مخلوي من العظم والجلد
• 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات
• 1 كوب زبادي أو لبن رايب
• 1 كوب ماء بارد
• زيت للقلي

التوابل

• 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
• 1 ملعقة صغيرة من البصل البودر
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• 2 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة كبيرة من النشا

الفراخ الاستربس المقرمشة

والآن تستطيعين أن تسعدي أولادك بتناول وجبة لذيذة وشهية وكأنك ذهبتي به إلى أفخم المطاعم.