منوعات
طريقة عمل السحلب مثل الكافيهات في المنزل بكل سهولة
السحلب هو مشروب شعبي في العديد من الدول العربية، وخاصة في مصر وسوريا وتركيا، وهو مشروب ساخن ولذيذ، يتميز بطعمه الغني وقوامه الكريمي، ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة، وباستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل يمكننا عمل مشروب رائع شتوي.
طريقة عمل السحلب في المنزل
المكونات
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة بودرة السحلب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- مكسرات
طريقة التحضير
- سخني الحليب في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي بودرة السحلب والسكر والقرفة والهيل.
- قلبي المزيج باستمرار حتى يذوب السحلب.
- اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يثقل القوام.
- قدمي السحلب ساخنًا.
يعد السحلب من المشروبات السهلة والسريعة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويعد السحلب من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصة في فصل الشتاء.
طريقة عمل السحلب مثل الكافيهات
لتحضير السحلب مثل الكافيهات، يمكنكِ اتباع الخطوات التالية:
- استخدمي بودرة السحلب عالية الجودة.
- أضيفي القليل من الكريمة الثقيلة إلى السحلب، للحصول على قوام كريمي غني.
- قدمي السحلب في كوب ساخن، مع رشة من المكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
فوائد السحلب
يتميز السحلب بالعديد من الفوائد الصحية، ومنها:
- يساعد على تقوية العظام والأسنان: يحتوي السحلب على كميات عالية من الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان لأحتوائه على الحليب.
- يساعد على تحسين الهضم: يحتوي السحلب على كميات عالية من الألياف، التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
- يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي السحلب على كميات عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- يساعد على تحسين صحة البشرة: يحتوي السحلب على كميات عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية البشرة.
