اختراع وهم.. السحلب البودر الاصلى الرائع بدون تكاليف واحلى من الجاهز بكتير.. مش هتبطلى تعملية من جمالة
يعتبر السحلب واحد من المشروبات الساخنة المفيدة، والتي عادة ما نقوم بتحضيره في الشتاء، لأنه يؤدي إلى الشعور بالدفء، ويساعد في إسترخاء الجسم، والتخلص من التوتر، كما أنه يساعد في التخلص من الأرق والنوم ليلا، بالأضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، كالكالسيوم الذي يكون مهما لتقوية الأسنان والعظام، ويمكن تحضير السحلب البودر في المنزل بطريقة إقتصادية سنقدمها لكم من خلال السطور التالية.
طريقة عمل السحلب البودر
لتحضير طريقة السحلب البودر سنحتاج إلى بعض المقادير والقيام ببعض الخطوات السريعة كالتالي:
- مكونات السحلب البودر.
- كوب دقيق أرز ناعم.
- كوب لبن بودر.
- كوب سكر أبيض بودر.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- مكسرات مجروشة.
- نصف كوب من الزبيب.
- جوز هند.
طريقة عمل السحلب البودر الخام
- نحضر وعاء كبيرا ونضع به كلا من اللبن البودر ودقيق الأرز والسكر البودر,
- ثم يتم إضافة النشا وجوز الهند الناعم والسمسم.
- نقلب هذه المكونات مع بعضها جيدا بالملعقة حتى تتداخل وتمتزج جيدا.
- نقوم بوضع القليل من جوز الهند والمكسرات المجروشة.
- نقلب هذه المقادير جيدا مع بعضها ونقوم بوضعها في برطمان من زجاجي نظيف ومعقم ولا بد أن يكون محكم الغلق.
- نحضر بولة أخرى ونقوم بوضع الزبيب وجوز الهند والسمسم والمكسرات المجروشة ونقلب هذه المكسرات مع بعضها ثم نقوم بوضعها في برطمان محكم الغلق.
- نستخدم هذه المكسرات هذه الخلطة على كوب من السحلب بعد تحضيره.
طريقة عمل السحلب باللبن
- كوب من اللبن البارد.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة من مكسرات السحلب.
- ملعقة من السحلب البودر الخام.
طريقة عمل مشروب السحلب باللبن
- نقوم بوضع اللبن في إناء أو قدر ثم نضيف له السكر والسحلب البودر.
- نقلب هذه المكونات مع بعضها جيدا على البارد حتى تذوب النشا.
- نرفع السحلب على النار ونستمر في التقليب حتى الغليان.
- نصب السحلب في أكواب التقديم ونقوم بتزيينه بالمكسرات المجروشة.
فوائد مشروب السحلب باللبن
● يمنح مشروب السحلب الطاقة اللازمة للجسم.
● يتميز مشروب السحلب بأنه من المشروبات الخفيفة التي تساهم في عملية الهضم بصورة أفضل.
● يمنح مشروب السحلب الحيوية والنضارة للبشرة.
● ويعد من المشروبات المفيدة لصحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
● يساعد في التخلص من التوتر والقلق ويمنح الشخص الهدوء والاسترخاء.
● كما أنه مفيد للمرأة الحامل ونمو عظام الجنين بسبب احتوائه على السمسم.
طريقة عمل سحلب بصوص الفراولة
● مكونات السحلب( 2 ملعقة من النشا، ملعقة كبيرة من كريم شانتيه، كوب من اللبن، ماء زهر، صوص الفراولة، سكر، جوز هند، ملعقة من السمسم).
● نقوم بإضافة اللبن في براد السحلب قومي بإضافة جميع المكونات المذكورة مع اللبن ويتم تقليبهم جيدًا.
● إرفعي السحلب على النار مع التقليب المستمر حتى تتكاثف المكونات جيدًا.
●قومي برفع السحلب وتقديمه ساخن.
