فكرة مبهرة اغلى من الالماس.. حطي الرمان على النار ومش هتصدقى النتيجة فكرة جديدة اول مر تعرفيها.. هتعمليها حالا
يعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة التي يفضل تناولها الجميع، وتقوم عادة ربة البيت بتحضيره لأفراد أسرتها، حيث أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم، ويمكن تحضيره كعصير أو إدخاله في سلطة الفواكه، ويتم وضعه على الأطعمة أيضا كما أنه يستخدم في عمل دبس الرمان ونقوم بشرائه من الأسواق لإعطاء نكهة لذيذة في الطعام وخاصة الأطعمة المشوية، لذلك تفكر ربة المنزل دائما في طريقة تساعدها في تحضيره في المنزل عن طريق وضع الرمان على النار. لذا من خلال السطور التالية سنقدم لكم طريقة تحضير الرمان على النار.
مكونات عمل دبس الرمان في المنزل
لتحضير دبس الرمان نحتاج إلى المكونات التالية:
- لتر من عصير الرمان الطبيعي.
- نصف كوب من عصير الليمون.
لتحضير دبس الرمان نحتاج إلى خطوات التالية
- أولا نقوم بشراء الرمان الطازج ذات حبات حمراء ثم نقوم بإخراج الحبات من ثمرة الرمان ونقوم بوضعها في الخلاط لتحضير عصير الرمان الطبيعي.
- نضع العصير على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر ونتركه لمدة ساعة حتى يصبح لونه أغمق وأثقل.
- نسكب الخليط في وعاء محكم الغلق ونقوم بإستخدامه مباشرة أو نحفظه في الثلاجة.
طريقة أخرى لتحضير دبس الرمان الصحي
سنحتاج إلى بعض المكونات التالية في تحضير الرمان الصحي بالسكر وهي:
- لتر من عصير الرمان الطبيعي.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من العسل أو السكر.
خطوات التحضير
- نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها ونتركها على النار حتى تغلي.
- نحرك المكونات مع بعضها جيدا باستمرار.
- نتركه لمدة ساعة تقريبا حتى يصبح المزيج لونه أغمق.
- نسكبه فى وعاء محكم الغلق ويمكن أن نستخدمه مباشرة أو نحفظه في الثلاجة.
- يستخدم في عمل الكثير من الأكلات حيث أنه يدخل في تتبيلة المشويات والمحاشي والسلطات.
استخدامات دبس الرمان
● يستخدم دبس الرمان في الوجبات المشوية( اللحوم والفراخ).
● يقوم البعض باستخدامها في خلطة محشي ورق العنب.
● يستخدم في عمل وجبة البامية، وصفة الكفتة بصلصة الطماطم.
● يعد دبس الرمان حامض يمكن استخدامه بدلًا من الليمون في عمل الفتوش وبعض السلطات.
● يستخدم في عمل بانيه مشوى.
يضاف دبس الرمان لعمل السجق المشوي.
