منوعات
ازاى معملتهاش لغاية دلوقتى بدون فرن حضري كيكة الحلة على البوتجاز هشه وقطنية مش هتبطلي تعمليها
طريقة عمل كيكة الحلة، الكيك من الحلويات الجميلة والمحببة لدي الكثير من الأشخاص سواء كانوا صغار أو كبارلذا فمعظم الأمهات دائما ما يفضلون تواجدها في المنزل بشكل دائم بدلا من لجوء أطفالها لشرائها من الخارج حفاظا على صحتهم وضمانا لجودة ما يتناوله أطفالها،فهي من أنواع الحلويات السهلة التحضير ومنها كيك الحلة بدون فرن وسوف نتعرف على طريقة تحضيرها في المقال التالي.
طريقة عمل كيكة الحلة
بأبسط الطرق وأوفر المكونات تستطيعين عمل كيكة الحلة علي البوتاجاز بدون فرن في ١٠دقائق دون مجهود يذكر وذلك كالتالي:
المكونات:
- عدد ٢بيضة.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- ٢كوب من الدقيق.
- ٢ملعقة كبيرة من الزبدة.
- باكو من الفانيليا.
- باكو من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير:
بكل سهولة يمكنكم تحضير الكيكة والحصول على النتيجة المطلوبة وتتمثل في الآتي:
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وقومي بوضع عدد ٢بيضة مع باكو من الفانيليا اخلطيهم جيدا ثم قومي بإضافة كوب من الحليب وكوب من السكر وملعقتين من الزبدة وقومي بخلطهم جيدا.
- أضيفي ملعقة من الكاكاو الخام الى الخليط السائل ثم اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي.
- قومي بنخل الدقيق جيدا لكي تحصلي على نتيجة جيدة للكيك ثم أضيفي باكو من البيكنج بودر إلى الدقيق.
- قومي بإضافة الخليط السائل الى الدقيق مع التقليب الجيد من اعلى الى اسفل لكي تحصلي على كيكة هشة وجميلة .
- جهزي الحلة التي ترغبين في وضع الكيك بها مع تبطينها بالقليل من الدقيق.
- ضعي الكيك على نار هادئة حتي تمام النضج.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
سوف نقدم لكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة في البيت لوضعها على كيكة الحله
مكونات عمل صوص الشوكولاتة
- 1/2 كوب من الماء البارد.
- ذرة صغيرة من الفانيليا.
- سكر بودر بمقدار 1/4 كوب .
- كاكاو خام بمقدار 3 ملاعق كبيرة.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة في البيت
- أولاً نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الكاكاو والفانليا والسكر البودرة.
- نقوم بوضع القليل من الماء ثم تشغيل المضرب الكهربائي بعد ذلك نضيف الماء بالتدريج حتى يصبح الصوص كريمي .
- ثم نسكبه ف وعاء اخر وندخله في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعه حتى يتماسك.
- أخيراً نقوم بتزين الكيك التي تم تحضيرها.
نصائح لنجاح الكيك
للحصول على النتيجة المطلوبة وكيكة بطعم وشكل ناجح من خلال الالتزام بالخطوات التالية:
- حاولي استخدام نوع دقيق جيد لكي تضمني نجاح الكيك.
- استخدمي حلة تيفال لكي لا يلتصق الكيك في الحلة.
- انتظري فترة قبل تقطيع الكيك لكي لا تهبط الكيك.
