منوعات
حلوة لذيذة بأقل التكاليف.. كيفية عمل كيكة قدرة قادر بصوص الكراميل هتاكلي صوابعك وراها!!
في إجازة نصف العام يرغب الكثير من الأبناء في تناول أطباق الحلويات الشهية واللذيذة خاصًة في أثناء فصل الشتاء حيث الطقس البارد، وبالتالي يمكنك صنع كثير من أنواع الكيك في منزلك بسهولة وبمكونات بسيطة للغاية، ومن أبرز هذه الأنواع هي كيكة قدرة قادر بصوص الكراميل الرائع، وسوف نتعرف على طريقتها الآن بالتفصيل.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر بصوص الكراميل الرائع
يمكنك تحضير كيكة قدرة قادر بهذه المكونات:
- خمس حبات من البيض.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- برش ليمون.
- ثلاث أكواب من الماء.
- كوب من الحليب السائل.
- كوبان من الحليب البودرة
- كوب من زيت الذرة.
- أربع ملاعق من الكاكاو.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- في البداية سوف نحتاج إلى صينيتين إحداهما أكبر في الحجم من الأخرى وذلك من أجل الحمام المائي.
- والآن عليك تحضير طبقة الكريم كراميل عن طريق خفق ثلاث بيضات مع الفانيليا وبرش الليمون والماء والحليب الناشف بالإضافة إلى كوب سكر.
- قم بحرق أربعة ملاعق من السكر في الصينية الصغيرة حتى يصبح لونه متغير ثم يغطى به سطح الصينية كاملا.
- ثم يوضع الخليط السابق فوق الكراميل ويترك جانبًا.
- من أجل تحضير طبقة الكيك قم بخفق حبتان من البيض مع كوب السكر وكوب الحليب السائل بالإضافة إلى الزيت والكاكاو والدقيق والبيكنج بودر بشكل جيد.
- الآن اسكب الخليط في المنتصف وذلك فوق الكراميل «ليكون في منتصف الصينية وعدم محاولة فرده»
- الآن ضع الصينية بداخل الصينية الكبرى والتي يوضع بها فيها الماء بحيث تغمر طبقة الكراميل الموجودة في الأسفل.
- قم بخبز الكيك لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة.
- بعد أن ينضج الكيك قم بوضعه في الثلاجة حتى اليوم التالي أو بعد مرور أربع ساعات ثم تقلب.
