أسهل طريقة عمل كرات جوز الهند بمقادير سهلة وبسيطة وطعمها روعة جداً

كرات جوز الهند من أكثر الحلويات المشهورة في بلاد الشام وتتمتع بمذاق مميز ولذيذ ويعشق تناولها الجميع ولا يحتاج كثير من الوقت عند إعداده في المنزل، بجانب أنها تحتوي على كثير من الفيتامينات عند إضافة جوز الهند والسميد يمكنك معرفة الخطوات الصحيحة لتحضيرها بشكل صحيح في المنزل بكل سهولة، ولكن قومي بتجهيز كافة المكونات التي سوف نعرضها لك من خلال السطور القادمة والخطوات حتى تتمكني من تحضير كرات جوز الهند بشكل صحيح.

عمل كرات جوز الهند

المكونات

• نصف كوب ماء.
• كوب سكر.
• كوب جوز هند مبشور.
• نصف كوب سميد.
• ملعقتان سمن.
• ربع كوب هيل مطحون.
• ملعقتان ونصف كاجو.

طريقة تحضير كرات جوز الهند

• في الخطوة الأولى احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعي فيها السميد وابدأي بتحميصه على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
• أضيفي جوز الهند واتركيه يتحمص قليلًا ثم احضري وعاءً آخر وضعي فيه الماء والسكر.
• استمري في تقليب الماء والسكر حتى يذوب السكر جيدًا ثم أضيفي السميد وجوز الهند وضعي الهيل مع الاستمرار في خلط المكونات مع بعضها.
• قومي بترك الوعاء بعد تغطية الوعاء على الأقل لمدة نصف ساعة حتى يبرد تمامًا ثم ابدأي بعمل كرات من هذا الخليط متوسطة الحجم.
• ثم ضعيها في طبق التقديم واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم يتم تناولها باردة.

ما هي فوائد تناول كرات جوز الهند

• جوز الهند يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر التي تعمل على إنتاج نسبة من البروتين التي تحافظ على جهاز المناعة وتقوم بتنشيط وظائف الغدة الدرقية.
• يعمل جوز الهند على الوقاية من الأمراض السرطانية التي تصيب كثير من الأشخاص وتقلل الالتهاب الذي يصيب الجسم.
• يساعد على تحسين الدورة الدموية في الجسم والوقاية من الإصابة بفقر الدم الذي يتعرض له كثير من الأشخاص بسبب نقص الحديد.
• كما أنه يمنع تناول السميد للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجيلاتين أو التعرض لبعض الآلام مثل الصداع.

هناك الكثير من النصائح الأخرى منه أنه يجب عليكي عدم الإفراط في تناول كرات جوز الهند لأنها قد تتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل كبير كما أن جوز الهند يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والتي تعمل على رفع مستوى نسبة الكوليسترول وتقوم بتنظيم ضغط الدم.