أحلى حاجة حلوة سريعة.. زنود الست بطعم خطير وشكل لا يقاوم جهزيها في أسرع وقت

تعتبر من أهم وأطيب الحلويات الشرقية المفضلة والشهيرة والمتداولة، خصوصًا عند العرب، وهي حلوة زنود الست الرائعة والشهية، يمك ان تقدم في المناسبات وفي شهر رمضان الكريم، بالإضافة إلى أنها متداولة ويحبها الجميع، فهي تتميز بطعم رائع ولذيذ ولا يقاوم، لذلك سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة ناجحة واقتصادية من المنزل لعمل حلوى زنود الست بأسهل المكونات المتوفرة.

طريقة عمل زنود الست

زنود الست هي من أفضل الحلويات لدينا، والتي تتميز بالطعم المميز والرائع والشهي، ونشتريها باستمرار من محلات الحلويات الخارجية المتعددة. لذلك، سوف نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لصنع زنود الست بالمكونات التالية:

المكونات اللازمة:

• ثلاث أكواب حليب.
• أربع ملاعق نشا.
• ملعقة دقيق سميد.
• فانيليا.
• ثلاث ملاعق قشطة.
• لفة جلاش.

(الشربات)

• كوبين سكر.
• كوب ماء.
• عصير نصف ليمونة.
• فانيليا.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر إناء على النار، نضع به الحليب والنشا ودقيق السميد والقشطة والفانيليا، ويتم التقليب على النار مع الاستمرار جيدًا حتى يصبح الخليط  كثيف القوام تمامًا.
• وبعد ذلك، نرفعه من على النار ويترك جانبًا. ثم نحضر إناء آخر به السكر والماء وعصير الليمون، ونتركه على النار حتى يغلي، ثم نهدئ عليه النار حتى يتخمر مع شراب متوسط القوام.
• وبعد ذلك، نحضر لفة الجلاش، وتقطع إلى نصفين.
• ثم نفرد اثنين رول من الجلاش على سطح رخامي بالطول، ونضع به ملعقة كبيرة من القشطة المجهزة معنا.
• ثم نقفل الطرفين على القشطة جيدًا، وتلف معنا على شكل رول صغير مثل الأصبع.
• وتكرر كل طبقات الجلاش بنفس الطريقة.
• ثم نحضر طاسة بها زيت غزير، ونقلي بها كل الكمية المحضرة حتى تأخذ لون ذهبي فاتح.
• وبعد ذلك، نرفعها من على النار على طبق التقديم، ثم ننزل عليها بالشراب المجهز معنا، ونرش عليها المكسرات المتاحة، وتقدم للتناول.

وفي ختام وصفتنا اليوم، نكون قد قدمنا لكم زنود الست بأسهل وأبسط الطرق، والتي تحضر في بضع دقائق بطريقه سهله جدًا.