بدون لحوم شرائح القرنبيط بالجبنة مشوي في الفرن ألذ وصفة خفيفة سهلة وسريعة

طريقة عمل الشرائح القرنبيط بالجبنة أورع وصفة من الوصفات الجديدة، نوع من أفضل أنواع الخضار في القيمة الغذائية خفيف في حالة إن تم تحضيره بدون قلي، حيث توجد العديد من الوصفات المتنوعة من عدة بلدان حول العالم، ومع الإبتكارات تظهر كل يوم جديد من الأكلات الجديدة بمذاق مختلف، كما تحاول الكثير من ربات المنازل بتجربة الوجبات المختلفة بعيداً قليلاً عن الطرق التقليدية للوصفات القديمة، مما تحتاج النفسية إلى التجديد والتنوع حتى في وجبات الأكل وتجربة كل ما هو جديد.

مكونات القرنبيط بالجبنة

• ثمرة قرنبيط صغيرة.
• زيت زيتون أو أي نوع نباتي جيد.
• ملح وفلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• حوالي ملعقة صغيرة بابريكا.
• بودرة جبنة بارميزان (اختياري).

طريقة عمل القرنبيط بالجبنة في الفرن

توجد عدة وصفات سهلة بدون قلي لتخفيف من الدهون، وتعد الأكلات المشوية صحية أكثر للجسم، خاصة إذا كانت من الخضراوات بأنواعها فهي أصبحت الأكثر استخداماً للاستفادة من الفوائد الموجودة بها، ولتوفير المال خاصة بعد ارتفاع أسعار اللحوم، فأصبح استخدام الخضار بشكل أكثر لعمل الوجبات المتنوعة، أما عن طريقة القرنبيط المشوي بتتبيلة رائعة فهي كما موضحة بالفيديو والشرح أدناه:-

• أولاً نقطع ثمرة القرنبيط مثل شرائح.
• ثانياً نجهز صينية الفرن مسطحة وواسعة، نضع بها ورق زبدة.
• نرص شرائح القرنبيط عليها.
• نجهز طبق صغير عميق، نضع الزيت حسب حجم ثمرة القرنبيط.
• ثم نضيف الباربريكا والملح والفلفل والثوم البودرة والبارميزان على الزيت ونخلط جيداً.
• ندهن شرائح القرنبيط بالتتبيلة من كل الجوانب.
• ثم ندخل الصينية في الفرن، نخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.
• بعد ذلك نخرج الصينية، ونضع الجبنة الموزاريلا المبشور على كل شريحة.
• ندخل الصينية الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة فقط، وهكذا تكون جاهزة بالهنا.