تخلص من برد الشتاء .. تعرف على طريقة تحضير مشروبات الشتاء الدافئة بمكونات بسيطة
مشروبات الشتاء الدافئة كثيرة ومتنوعة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، كما يزداد البحث حول طريقة تحضير المشروبات الساخنة مع زيادة البرد والشتاء، حيث يساعد المشروب الساخن على تقليل الشعور بالبرد وكذلك زيادة الشعور بالتدفئة، كما هناك الكثير من أنواع المرويات الساخنة التي يمكن تحضيرها في خطوات بسيطة ، كما هناك العديد من بينها التي لها الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن بين هذه المشروبات أنواع لديها طعم مميز ويعشقه الكبير والصغير، وسوف نوضح اليوم عن طريق هذا المقال طريقة تحضير أهم المشروبات الساخنة مثل حمص الشام والهوت شوكليت وشاي الكرك.
مشروبات الشتاء الدافئة
هناك الكثير من أنواع المشروبات الساخنة التي يمكن تحضي،ها في فصل الشتاء من أجل تقليل الشعور بالبرد، كما تساعد هذه المشروبات على الإحساس بالمتعة بسبب مذاقها اللذيذ، كما يعتبر من أهم مشروبات الشتاء الدافئة شاي الكرك والهوت شوكليت وكذلك حمص الشام، ويمكننا عرض طريقة تحضير كل نوع من هذه الأنواع بكل بساطة في المنزل كما يلي:
- أولا طريقة تحضير شاي الكرك: يتم ذلك من خلال تحضير أولا المكونات والتي ملعقة صغيرة من الشاي وملعقتين من السكر ونصف كوب من اللبن ونصف كوب من الماء وخمس حبات من الحبهان وحبتين من القرنفل، يتم وضع جميع هذه المكونات معا مع فتح حبوب الحبهان أولا، ثم التقليب جيدا ووضعها على النار وتركها تغلي على نار هادئة بمدة ثلاث دقائق.
- طريقة عمل الهوت شوكليت: أولا يطب تحضير المقادير والتي عبارة عن ملعقتين من اللبن البودر وملعقتين من السكر ومعلقة كبيرة من الكاكاو الخام وملعقة صغيرة من النشا يتم تقليب هذه المكونات جيدا معا ثم نأخذ منها ملعقتين ووضعها في كوب ونقم بغلي الماء أو اللين ثم صبها على الخليط ومن الممكن إضافة مكعب من الشيكولاتة لمذاق أغنى.
طريقة تحضير حمص الشام
كما يأتي حمص الشام في مقدمة أنواع مشروبات الشتاء الدافئة، ويمكننا عرض طريقة تحضير حمص الشام في المنزل كما يلي:
- أولا يجب تحضير المقادير المطلوبة والتي عبارة عن نصف كيلو من الحمص وخمس فصوص كبار من الثوم وعصير لمونتين كبيرتين، وأربعة حبات من الطماطم وملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، وملح وفلفل وشطة حسب الرغبة.
- يتم نقع الحمص في الماء ثم يتم وضعه على النار ووضع فوقه كمية من الماء تغطي الحمص وبعد غلوتين يتم إضافة جميع المقادير على الحمص وتركه يغلي، كما يتم ترك الخليط على نار هادئة حتي تمام النضج.
مشروب القرفة وأهم فوائده
كما يعتبر من أهم مشروبات الشتاء الدافئة مشروب القرفة الساخن، والي يمكن تحضيره بكل سهولة عن طريق وضع عود القرفة في الماء وغليه جيدا ثم تقديمه، كما لهذا المشروب فوائد عديدة أهمها تقوية وتعزيز جهاز المناعة، تخفض ضغط الدم والكوليسترول، كما لديها خصائص مضادة للالتهاب، تعمل على تحسين مقاومة الأنسولين.
