منوعات
كيكة الباونتي المتشربة بالحليب.. اعمليها ب 3 طبقات والطعم في حتة تانية
تعتبر كيكة الباونتي من أفضل أنواع الكيك المميزة سواء في الطعم أو الشكل والتي يفضلها الجميع ويعشقها الجميع وتعتبر الأختيار المناسب للمناسبات والعزومات، لما تتميز به من طعم رائع ولا يقاوم لذلك سوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لصنع كيكة الباونتي الشهية واللذيذة من المنزل بأسهل المكونات الاقتصادية والموفرة التي تتواجد في كل مطبخ ويمكن لكل أم تحضيرها بسهولة في أقل وقت.
طريقة عمل كيكة الباونتي
كيكة الباونتي هي من أفضل الحلويات المحبوبة والمفضلة لدينا جميعًا، وسوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لعمل كيكة الباوندي الشهية والرائعة من المنزل وبابسط المكونات المتوفرة لدينا جميعا والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- بيضتين.
- نصف كوب سكر.
- فانيليا.
- ربع كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب حليب.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقتان كبيرتان كاكاو.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
(الطبقة الثانية)
- كوبان جوز هند.
- نصف كوب دقيق سميد.
- فانيليا.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- ملعقة زيت.
- كوبان حليب.
(الطبقة الثالثة)
- كوبان حليب.
- عبوتان كريم كراميل.
- ملعقتان كبيرتان كاكاو.
- علبة قشطة.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر بولة ونضع بها البيض والسكر والفانيليا بالمضرب اليدوي نضربهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ثم نضع الماء والقهوة ونكمل في التقليب.
- ثم ننزل بالزيت والحليب ونكمل الضرب حتى يختلط جميع المكونات ببعض.
- وبعد ذلك نضع الدقيق والكاكاو ورشة الملح والبيكنج بودر ونضربهم جيدا حتى يتجانس الخليط ببعض جيدًا.
- ثم نحضر صينية مقاس 26 مدهونة برشة زيت ونصب بها الخليط وتوضع في فرن مسخنة على درجة حرارة 180 حتى يتم تسويتها جيدا ثم نخرجها من الفرن تبرد قليلا ثم نقلبها في الصينية على الجانب الآخر لتكون مسطحة ثم تثقل بنصف كوب حليب وتترك جانبا.
- وبعد ذلك نحضر إناء ونضع به جوز الهند والسميد والفانيليا والزبدة والزيت والحليب ونرفعها على النار ونستمر في التقليب جيدًا حتى يتجانس معنا الخليط ويصبح متماسك.
- ثم نرفعه من على النار ويسكب على الكيك مباشرة ويترك جانبا.
- وبعد ذلك نحضر إناء آخر نضع به الحليب والكريم كراميل والكاكاو وعليه القشطة ونرفعهم على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام كريمي متماسك أيضًا.
- ثم يصب على الخليط السابق المحضر معنا بالتساوي.
- وبعد ذلك ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم نخرجها وتقطع وتقدم على طبق التقديم للطعام.
وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم كيكة الباونتي بأسهل طريقة وطريقة مرتبة جدا ودقيقه وسهلة التحضير بالمنزل.
