أجمل وأحلى المخبوزات والمعجنات.. جهزي البريوش الهش الطري بالعجينة السحرية ذي بتاعت الحلوانية

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير المعجنات والحلويات تجهيزها وتقديمها داخل المنزل، واليوم نقدم لكم حلوى رائعة ومميزة يفضلها الجميع وهى حلوى البريوش اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا وبدون بذل أي مجهود، ويمكنك تقديمها في الصباح مثل وجبة إفطار خفيفة بجانب القهوة أو الحليب الساخن.

طريقة تحضير البريوش

لمعرفة طريقة تحضير البريوش اللذيذ داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• خمس أكواب من الدقيق الأبيض.
• كيس من البكينج بودر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب كبير من الحليب الدافئ.
• عدد واحدة من البيض.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• بيضة لدهن الوجه.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم لتحضير البريوش.
• ضعي داخله السكر الناعم، البيكنج بودر، الخميرة الفورية والدقيق الأبيض.
• اخلطي كافة المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس.
• قومى بإضافة الخل، الحليب الدافئ والبيض وامزجي جميع المكونات جيدًا مع بعضها حتى تحصلي على عجينة ملمومة في اليدين.
• اسكبي نصف كوب آخر من الدقيق واعجني جيدًا ثم قومى بتغطية العجين واتركيها لمدة لا تقل عن ساعة حتى تختمر جيدًا.
• بعد مرور المدة المذكورة قومى بتقسيم العجينة إلى عدة أجزاء على شكل كرات صغيرة الحجم.
• قومى بفرد كل كرة على شكل بقسماط رفيع وخذي أول طرف من البقسماط و قومى بلفه حول نفسه.
• جهزي صاج كبير الحجم مدهون بالزيت وقومى برص البريوش بداخلة واتركيه حتى يختمر مرة اخرى لمدة لا تقل عن نصف ساعة داخل الصاج.
• ادهني الوجه بصفار البيض والفانيليا وقومي برش السكر فوقهم.
• ضعي الصاج داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
• قدمى البريوش اللذيذ مع الشاي والحليب والقهوة الساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير البريوش اللذيذ داخل المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وغير مكلفة نهائيًا.