منوعات
وفري فلوس الجاهزة.. طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل
الكريب من الوجبات السريعة التي عليها إقبال شديد في المطاعم ويعشقها الكبار والصغار ويمكن تناول الكريب بالجبنة أو البانيه أو الشاورما ويمكن شرائها بسعر عالي لذلك تلجأ الكثير من السيدات إلي التعرف على طريقة عمل الكريب في البيت ففي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب ومكونات عملها.
طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل
طريقة عمل عجينة الكريب من الطرق التي تبحث عنها الكثير من السيدات عن محرك البحث جوجل حيث يتم عمل العجينة بمكونات أساسية في المطبخ وتحضيرها لا يستغرق سوي نصف ساعة ويمكن عمل كمية كبيرة في البيت.
المكونات:
لكي يتم عمل عجينة الكريب في البيت لابد من تحضير مجموعة من المكونات وكلها موجودة في كل مطبخ مصري وتتمثل في الآتي:
- عدد اثنان من البيض.
- عدد كوبان من الدقيق.
- عدد كوبان من اللبن.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير:
لكي يتم تحضير عجينة الكريب بطريقة سهلة وبسيطة ولضمان نجاحها لابد من إتباع الخطوات الآتية:
- في البداية نقوم بإحضار الخلاط ونضع فيه البيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا ثم نضيف اللبن والسكر ونخلطهم ونضيف الدقيق تدريجيًا حتى يتم الحصول على قوام سائل ثقيل نسبيًا.
- إحضار الطاسة الخاصة بعمل الكريب إن وجدت أو طاسة عادية ونضعها على النار ونضع فيها القليل من الزبدة ثم نضع مقدار فنجان من العجينة ونعملها على شكل دائرة بتحريك الطاسة ويتم تسويته إلي إن يخرج من العجينة فقاقيع ونقلبها على الوجه الآخر.
- نكرر العملية السابقة في باقي العجينة ونبدأ في حشوها بالحشوات المفضلة سواء الجبة أو الباني هاو الشاورما وغيرها من الحشوات المحببة للجميع.
