منوعات
طريقة شاورما الدجاج بالفرن بوصفة صحية للدايت
طريقة عمل شاورما دجاج في الفرن، ماكولات صحية مناسبة الدايت من مأكولات الدجاج، حيث تعتبر الشاورما من المأكولات التي يألفها الكثير منا ولكن نعرض عن تناولها بسبب ما تحتويه من سعرات حرارية مرتفعة وتكون غير صحية بالمرة، لذا فقد بحثنا ووجدنا لكم طريقة عمل شاورما دجاج في فرن منزلك بطريقة سهلة وسريعة ولها طعم مثل الجاهزة تماماً فتابعي معنا خطوات تحضير الشاورما دجاج بالفرن، وقدميها مع بطاطس في الفرن مقلية بطريقة صحية أيضا.
طريقة شاورما دجاج بالفرن صحية
- نريد عدد 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الكاري البودرة.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملح على حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من كمون الناعم مطحون.
- عدد 3 فص ثوم مفروم جيداً.
- نصف ملعقة من حبهان مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد 500 جرام من صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة.
خطوات تحضير شاورما دجاج مع الخبز العربي
- في وعاء ضيفي كل من عصير الليمون مع الملح والثوم والحبهان والفلفل الأسود وزين الزيون مع كمون ناعم والكاري، ويمكنك إضافة بهارات دجاج لتعزيز قوة الطعم.
- ضيفي إلى تلك المكونات السابقة قطع الدجاج وغطي الوعاء جيدا وادخلي الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات أو ليلة كاملة.
- بعد ذلك اخرجي الوعاء من الثلاجة وضيفي الدجاج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ويرص صدور الدجاج عليها.
- ثم ادخليه إلى الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية، ويترك حتى ينضج حيث يأخذ حوالي نصف ساعة، لابد من تقليب شرائح شاورما الدجاج كل 10 دقائق حتى تنضج من كل الجوانب من دون أن تحترق.
- قم تقدم شاورما دجاج مع الخبز العربي والقومية ومخلل الخيار، تقدم ساخنة.
