طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي المرملة ذات الطعم الرائع
تعتبر كيكة البسبوسة بالزبادي من أكثر أنواع الحلويات التي يقوم بتناولها الناس بكثرة وخاصة الأطفال بسبب طعمها اللذيذ الرائع، كما أن يتم عملها في وقت قصير لذلك تقوم بعملها الأمهات عند زيارة الضيوف إليها فجأة، وهي تحتوي على مجموعة من المكونات المغذية المفيدة للجسم منها البيض والزبادي الذي يعمل على تقوية العظام، فهيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل كيكة البسبوسة ومعرفة خطوات تحضيرها بوضوح عبر موقع بوابة الصبح.
مكونات عمل كيكة البسبوسة
سوف نتعرف الآن على مكونات عمل كيكة البسبوسة الرائعة وهي كما يلي:-
- كوب من الدقيق.
- ٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ٢ كوب من الزبادي.
- ٢ حبة من البيض.
- كوب ونصف من السميد.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر.
- عصرة من الليمون.
- كوب من السمنة أو الزبدة.
الشربات
- كوب ونصف من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
- ٢ كوب من الماء.
مكونات عمل كيكة البسبوسة
طريقة الإعداد والتحضير
تعتبر طريقة تحضير هذه الكيكة من الطرق السريعة وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء ونضع به السكر والبيض ونخفقهم جيداً حتى يصبح الخليط لونه أبيض.
- ثم نضيف الزبادي والزيت وعصرة من الليمون على المكونات السابقة ونضربهم أيضاً.
- بعد ذلك نضع الدقيق والبيكنج بودر والسميد والفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب الخليط في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل الشربات
نضع كمية السكر والماء في إناء ونضعه على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم نضيف عليه عصير نصف الليمونة ونترك الإناء حتى يغلي لمدة ١٠ دقائق، نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد ثم نسكبه على الكيكة ونتركها لمدة ساعة على الأقل حتى تمتص الشربات ثم نقطعها مكعبات ونقدمها بألف هنا وشفا.
