جهزيه لرمضان.. حولت الثوم إلى بودرة بهذه الطريقة السحرية وفي 10 ثواني.. هتوفرلك 100 جنيه وزيادة

يعتبر الثوم من أهم الخضروات التي لابد من تواجدها في منازلنا وهذا لأنه يدخل في إعداد الكثير من الأطباق بصورة يومية لذلك تحرص النساء على تحويل الثوم إلى بودر وتخزينه، ويمكنك التعرف على وصفة لتخزين الثوم بكل سهولة وفترة طويلة لتوفير الوقت والجهد أثناء الطبخ ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.

تحويل الثوم إلى ثوم بودر

تحتاج السيدات إلى الوصول لطريقة سهلة وبسيطة لتوفير الوقت والجهد وتسهيل عمليات الطبخ وهذا يكون من خلال التالي:

المكونات:

• نصف كيلو من الثوم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.

طريقة التحضير:

1. بدايةً يتم تفصيص الثوم وتقطيعه إلى شرائح صغيرة.
2. يتم وضع شرائح الثوم في صينية الفرن بحيث تكون موزعة في أنحاء الصينية بالتساوي.
3. يتم وضع الصينية بداخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
4. يتم وضع الثوم فى الكبة وتشغيلها للحصول على ثوم مفروم.
5. وأخيراً يتم إحضار برطمان نظيف ونضع بداخله الثوم ويتم غلقه بإحكام لحين الحاجة الثوم واستخدامه.

طريقة عمل الثوم البودر باستخدام الملح

يمكنك الحصول على ثوم بودر من خلال استخدام الملح لتطبيق هذه الوصفة وهذا من خلال التالي:

المكونات:

• ملعقتين من الملح.
• كمية الثوم المراد فرمها.
• برطمان جديد محكم الغلق.

خطوات التحضير:

1. يتم تقشير كمية الثوم المراد تخزينها وتقطيعها إلى شرائح.
2. يتم رص الثوم بطريقة منتظمة داخل صنية الفرن ورش الملح عليه.
3. وبعدها يتم وضع الصينية داخل الفرن عند درجة حرارة تصل إلى 180 درجة.
4. ثم يتم ترك الثوم في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة وهذا للحصول على أفضل نتيجة من تحمير الثوم.
5.  يتم فرك الثوم بعد ذلك ونضعه في برطمان محكم الغلق لحين استخدامه في تحضير الطعام.

طريقة تحضير الثوم البودر باستخدام أشعة الشمس

يمكنك بكل سهولة استخدام أشعة الشمس في تحويل الثوم إلى ثوم بودر من خلال الخطوات التالية:

1. يتم تقشير الكمية المراد تخزينها من الثوم وتقطيعها إلى شرائح.
2. ثم توضع هذه الشرائح بداخل الصنية ويتم وضعها تحت أشعة الشمس لمدة لا تقل عن 10 أيام مع الاستمرار في تقليب الثوم بصورة يومية.
3. يتم تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضع الصينية بداخله للحصول على لون أصفر ذهبي.
4. وفي النهاية يتم فرك الثوم يدويا للحصول على ثوم مفروم وناعم ويمكنك تخزينه في برطمان محكم الغلق لحين الحاجة لاستخدام هذا الثوم.