منوعات
على طريقة أفضل الشيفات… كيف يمكن تحضير الكيكة الهشة في المنزل لأطفالك بـ6 خطوات فقط!!
يسعى الكثير من الناس لاكتشاف طريقة سهلة، من أجل إعداد كيكة منزلية ذات نكهة فريدة وملمس ناعم وكثافة موحدة، وذلك دون الوقوع في مشكلة اختلاف الارتفاع بين جوانب الكيكة، ذلك المشكلة التي قد تواجه عددًا من السيدات لذلك فقد تسعى العديد من السيدات لإتقان عملية صنع الكيك المنزلي بطريقة محترفة بهدف إدخال السرور على قلوب أفراد عائلتها وصغارها من خلال تقديم هذه الحلوى اللذيذة، كما تحرص في الوقت نفسه أن تكون جميع المكونات المستخدمة في الصنع صحية وذات جودة ممتازة، ولا تحتوي نهائيا على المواد الكيميائية الضارة.
مكونات عمل الكيك العادي بالكاكاو في المنزل
- كوب ونصف من مادة الدقيق.
- عدد 2 علبة كريم كاكاو جاهز.
- كاكاو غير معالج.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- نصف فنجان من السكر.
- ما يعادل نصف فنجان من الزبادي (لبن رايب).
- نصف فنجان من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز أو ما يعرف بـ(البيكنج بودر).
- قليل من الملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكيك العادي بالكاكاو
لتحضير الكيك العادي بالكاكاو، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
- في البداية ابدأي بخفق الزيت، البيض، السكر، الفانيليا، والزبادي معاً في الخلاط للحصول على خليط متجانس.
- في وعاء آخر، امزجي الدقيق بمسحوق الخبز، قليل من الملح، والكاكاو.
- ثم صبي الخليط السائل على المكونات الجافة مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الكعكة في صينية مُغطاة بالزبدة ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج تمامًا.
- عندما تُخرَج من الفرن، قومي بتزيينها بصلصة الشوكولاته وهي لا تزال ساخنة.
- استمتعي بالطعم الشهي وألف صحة وعافية لك ولكل أسرتك الكريمة.
