بكبايتين دقيق… جهزي أحلى حلوه مقرمشه اقتصادية وخفيفة دون تكلفة
حضري وصفة سهلة وسريعة بكبايتين من الدقيق، حيث إن العديد من السيدات يبحثن عن وصفات سهلة ولها مذاق رائع، ولذلك نقدم لكم أحلى حلوه مقرمشه اقتصادية ودون تكلفة كبيرة، فقط وباستخدام الدقيق وبعض الإضافات البسيطة سيصبح لديكم حلوى السمبوسك المميزة والسريعة، وتتمتع تلك الحلوي بالعديد من المميزات التي تجعلك تقبلين على تحضيرها دون غيرها من الوصفات، حيث إنها مقرمشة واقتصادية وسهلة التجهيز، والآن نعرض لكم المكونات المطلوبة وطريقة تحضير الوصفة.
طريقة عمل حلوه مقرمشه واقتصادية
في فصل الشتاء يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة تحضير حلويات اقتصادية وسريعة، من أجل تناولها والحصول على قدر من الطاقة، وبالفعل فإن تلك الوصفة التي نكشف لكم عن مكوناتها في تلك الفقرة هي اختيارك الأفضل، لذلك نقدم لكم المكونات والطريقة بالتفصيل في الفقرة التالية
- كوبين وثلث من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- معلقة صغيرة سكر حبيبات.
- ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- فانيلا .
- معلقة كبيرة من السمن و4 معالي زيت نباتي.
- معلقة كبيرة ونصف من الزبادي.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
خطوات تحضير السمبوسك الحلو
يطلق البعض على تلك الوصفة اسم السمبوسك الحلو، وبعد أن عرضنا لكم المكونات إليكم خطوات التحضير
- أولا يتم وضع الدقيق والسكر في وعاء عميق وتقليب المكونات جيدا.
- يتم إضافة باقي المكونات الجافة وهي البيكنج بودر والسكر والملح والفانيليا.
- يضاف للعجين الزبادي ويمكن استبدال الزبادي بالحليب.
- يتم مزج المكونات جيدا ثم يضاف إليها الماء الدافئ بالتدريج لحين الحصول على عجين غير قابل الالتصاق في اليد.
- الآن يتم فرد العجين ويقطع إلى دوائر صغيرة.
- يتم حشو العجين باستخدام مزيج من المكسرات وجوز الهند ومعلقة من السمن الذائب ومعلقة من الشربات.
- يترك العجين لمدة ساعتين ثم يتم قلي العجين في زيت ساخن.
- يتم توزيع الشربات على السمبوسك بعد التسوية مباشرة.
- تترك العجين حتى تخمر لمدة 15 دقيقة، ثم تقطع ويتم تشكيلها حسب الرغبة.
- بعد حشو وتشكيل العجين تترك لتخمر مرة أخرى لمدة ساعتين ثم تقلي في زيت ساخن.
