طعم ولون وريحة تجنن .. طريقة عمل بسكويت البرتقال الهش المقرمش الاقتصادي

مع توافر فاكهة البرتقال في هذه الأيام يمكنك تحضير أشهى وأطيب بسكويت بنكهة البرتقال والذي ينال اعجاب الكثير من أفراد الأسرة يمكنك عمل بسكويت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت فهو يعد حلوى خفيفة وهشة يحبها الأطفال وخاصة عند الفطور بجانب كوب الشاي واستمتعي بألذ بسكويت برتقال في جو الشتاء البارد.

مقادير عمل بسكويت البرتقال في المنزل

بسكويت البرتقال يتميز بنكهة مميزة وطعم لذيذ لأنه يحتوي على عصير البرتقال لذلك فهو من الأطعمة المغذية لأبنائنا، قومي وحضري أبسط بسكويت بالبرتقال بطعم ونكهة لا يقاوم وتتمثل هذه المقادير في الآتي:

• ٤ أكواب دقيق أبيض منخول.
• ٢ ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب عصير برتقال.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال في نصف ساعة

يمكنك تحضير أشهى بسكويت برتقال في المنزل في خلال نصف ساعة بخطوات سهلة وبسيطة تكون كالتالي:

• في الخلاط الكهربي ضعي الزيت والسكر وعصير البرتقال واخفقي المكونات جيدا.
• في وعاء مناسب ضعي الخليط وضيفي اليه بشر البرتقال والفانيليا والبيكنج بودر وقلبي المكونات حتى تتجانس.
• أضيفي الدقيق والنشا تدريجيا على خليط البرتقال وقلبي الخليط حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
• ضعي عجينة البسكويت في كيس حلواني وقومي بتشكيل البسكويت بالشكل الذي ترغبين في الحصول عليه.
• حمي الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• حضري صنية مبطنة بورق الزبدة وضعي البسكويت فيها بشكل متساوي ثم أدخليها الفرن الساخن.
• اتركي البسكويت في الفرن لمدة عشر حتى ينضج وقومي بإخراجه من الفرن.
• في طبق التقديم ضعي البسكويت بعد أن يبرد وقدميه بجانب كوب الشاي الساخن وبالهنا والعافية.