منوعات
أظبط مقادير هتجربوها .. طريقة عمل دونات هشة في المنزل بمكونات أقتصادية وأفضل نتيجة
يعد الدونات من الحلويات اللذيذة والخفيفة التي تنال اعجاب الصغار والكبار لأنها تتمتع بمذاق رائع ونكهة مميزة بالإضافة أنها تجذب الأطفال بشكلها المميز والرائع لذلك يعشقها الاطفال، من أجل ذلك تبحث كثير من الأمهات عن طريقة عمل دونات هشة بمكونات بسيطة وخطوات مضمونة لتقديمها لأولادهم بدلا من شرائها جاهزة وبأسعار باهظة، لذلك يمكنك الآن تحضير أحلى دونات هش ولذيذ وخالي من أي مواد حافظة.
مكونات إعداد دونات هشة ولذيذة
الدونات من المخبوزات الشهية والتي تناسب جميع المناسبات والاوقات، يمكن تحضيرها بمكونات اقتصادية وبسيطة، استمتعي بدونات هش ولذيذ.
المقادير:
- ٢ كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدام.
- ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- ربع معلقة صغيرة خميرة فورية.
- ٣ معالق كبيرة سكر ناعم.
- نصف كوب حليب دافئ.
- ربع معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ٣ معالق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
لتغليف الدونات:
- ٢ معلقة صغيرة زبدة.
- سكر بودر.
- ٢ معلقة ماء دافئ.
- زيت غزير للقلي.
طريقة تحضير دونات هشة بطريقة ناجحة ومضمونة
جربي تحضري أشهى دونات بعجينة هشة وطرية ومذاق رائع وشكل جذاب ومميز، بخطوات سهلة وسريعة يمكنك التحضير الآن:
- ضعي الحليب الدافئ مع السكر في كوب وقلبي الخليط حتى يذوب السكر تماماً وضيفي اليه الخميرة لتتفاعل.
- انخلي الدقيق في وعاء كبير وضيفي الملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج، ضيفي الزبدة والفانيليا وخليط الخميرة لتصبح عجينة لينة.
- ضعي العجين على سطح مرشوش دقيق واعجنيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
- قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
- استمري في عجن العجينة لمدة دقيقتين ثم قطعيها إلى كرات وشكليها بقطاعة الدونات.
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة ثم اقلي الدونات فيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- قومي بخلط السكر والزبدة والماء جيداً ليصبح صوص أبيض اغمسي وجه الدونات المقلي فيه وقدميها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
