منوعات
مش هيكلف كتير .. طريقة عمل سينابون بأسهل عجينة هشة وطرية وطعم أفضل من رائع
يعد السينابون أشهى الحلويات الغربية المحببة لدى الصغار والكبار، فهي حلوة هشة ورائعة الطعم والمذاق تحتوي على عناصر غذائية مفيدة جداً للأطفال فهي وصفة مغذية لاحتوائها على القرفة والتي من دورها أنها تنشط الدورة الدموية، بالإضافة أن حلوى السينابون حلوى خفيفة وسهلة ويمكن تحضيرها بوصفات عديدة ومتنوعة وتوفير شراءها من المحلات بأسعار باهظة.
مكونات إعداد السينابون بأسهل عجينة
وفري حق قطعة السينابون وشراءها جاهزة من المحلات يمكنك تحضيرها الآن بأسهل طريقة وبمكونات بسيطة، جربي وصفتنا لتحضير أشهى وألذ سينابون ومتعي أفراد عائلتك بطعمها الطيب.
المقادير
- ٢ كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
- ٣ معالق كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- معلقة كبيرة خميرة فورية.
- نصف كوب ماء دافئ للعجن.
- ربع كوب حليب.
- معلقة كبيرة زبدة.
- بيضة
لحشو السينابون
- ٤٥ جرام زبدة طرية.
- ربع كوب سكر بني.
- معلقة كبيرة قرفة.
- حليب مكثف حس الرغبة.
طريقة تحضير سينابون بعجينة سهلة وخطوات بسيطة
معجنات السينابون من أشهى الوصفات المحببة لدى الأطفال لذلك تفضل الأمهات تحضيرها في المنزل بعجينة هشة وسهلة التحضير جربيها الآن:
- ضعي الدقيق والملح والخميرة في وعاء عميق وقلبي المكونات حتى تتداخل المكونات مع بعض.
- أضيفي البيضة والزبدة والحليب وقومي بعجن المكونات لتحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- اتركي العجينة لترتاح وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- بعد أن ترتاح عجينة السينابون قومي بفردها على سطح أملس منثور بالدقيق وباستخدام النشابة افردي العجينة على شكل مستطيل.
- اضيفي السكر والقرفة والزبدة على العجينة ثم لفيها على شكل رول.
- في صينية مبطنة بورق الزبدة قطعي العجينة الرول شكل دوائر حلزونية وضعيها في الصينية واتركي بين كل قطعة مسافة لأنها تختمر وتتضاعف حجمها.
- اتركي العجينة لمدة ساعة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
- اخرجيها من الفرن وزينيها بالجبن الكريمي وبالهنا والعافية.
