احلى بسكويت هتقدميه لعيالك وتفرحيهم .. بسكويت الزبدة الشهي بأسهل طريقة.. قومي اعمليه مستنيه ايه!!
يعتبر بسكويت الزبدة من أبرز أصناف البسكويت حول العالم ويحظى بشعبية واسعة بين الصغار والكبار بفضل نكهته الشهية والممتازة، وغالباً ما يقبل الناس على شرائه من المتاجر، ومع ذلك يمكن إعداده بيسر في البيوت، وستكون النتيجة مماثلة لمذاق البسكويت الذي نشتريه من محلات الحلويات والمخابز، لذلك سوف نستعرض ضمن هذا المقال كيفية صنع بسكويت الزبدة المنزلي بأسلوب ميسر ومكونات يسهل إيجادها في أي مطبخ، بحيث يكون طعمه كالذي نشتريه جاهزاً.
مكونات بسكويت الزبدة
تعتبر حلوى بسكويت الزبدة شهية وممتعة تستطيعون إعدادها بأنفسكم داخل بيوتكم باستخدام مواد بسيطة، حيث يشتهر هذا النوع من البسكويت بمذاقه الهش وعطره الفواح، بالإضافة إلى ذلك يقبل على تنويعات مختلفة من الزينة، حيث سنقدم لكم الآن المقادير اللازمة بالنقاط الآتية:
- عدد اثنين من كوب دقيق.
- عدد كوب واحد من السكر.
- عدد واحد من كوب زبدة طرية.
- بيضة واحدة.
- عدد واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
وفيما يأتي سوف نذكر لكم طريقة تحضير وصفة بسكويت الزبدة اللذيذ بعدة خطوات بسيطة:
- في إناء ذو حجم كبير، قومي بمزج تلك المكونات وهي: الطحين، السكر، مسحوق الخَبز، ورشة الملح.
- في وعاء مختلف قومي بضرب الزبدة مع البيض والفانيليا جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
- قومي بإضافة خليط الزبدة إلى الدقيق وامزجيهما معاً جيداً حتى يتجانس الخليط.
- استخدمي كمية محدودة من المزيج وقومي بتشكيلها إلى رولات أو حلقات أو أي تشكيل تميلين إليه.
- ثم قومي بترتيب قطع البسكويت في صاج مغطى بورق الخَبز.
- قومي بضبط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اطهي البسكويت لفترة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى يصبح ذا لون بني فاتح مائل للذهبي.
- ثم قومي بترك البسكويت حتى يبرّد بشكل كامل.
- بعد ذلك قدمي بسكويت الزبدة بجانب فنجان من الشاي، القهوة أو كوب الحليب.
