منوعات
كساديا الدجاج الإيطالية بطريقة صحية مناسبة للدايت والحميات الغذائية
الدايت والرجيم لا يعني الحرمان بل يسمح لنا بتناول الكثير من أصناف الطعام المختلفة الصحية واللذيذة في نفس الوقت بدون أن نضطر إلى كسب وزن إضافي أو سعرات حرارية كثيرة، فإذا كنتم ترغبون في التعرف على أكلة مغذية ولذيذة وغير مكلفة على الإطلاق ومناسبة للدايت تعرفوا معنا على أكلة ساندوتشات كساديا الدجاج الإيطالية على أصولها ولكن بطريقة صحية.
مقادير كساديا الدجاج الصحية
الأكل الإيطالي يعرف باحتوائه على مجموعة كبيرة من التوابل ولكنها عندما تجتمع معًا تعطي مذاقًا لا يقاوم للطعام مثل التوابل المستخدمة في وصفة كساديا الدجاج والمتمثلة في:
- ملعقتين توابل فاهيتا إذا كانت متوفرة أو توابل دجاج أو السبع بهارات.
- رشة ملح.
- نصف الملعقة فلفل أسمر.
- وملعقة كاملة بابريكا.
- فصين ثوم.
- نصف كيلو من صدور الدجاج ونقطعها شرائح أو مكعبات.
- ملعقتين زيت زيتون.
- أربع حبات فلفل ملون.
- ثمانية أرغف من خبز التورتيلا الصحي.
- كمية من جبن الموتزاريلا اللايت.
طريقة عمل كساديا الدجاج
أما طريقة التحضير فلن تأخذ وقتًا طويلًا منكم ويمكن أن نعدها قبل تناول الطعام مباشرةً أو تتبيل الدجاج ليلة كاملة قبلها ونتبع ما يلي:
- يتم وضع صدور الدجاج في التوابل والزيت قبل الاستخدام ثم نقوم بتسخينها في مقلاة لا يلتصق بها الطعام ونحركها عدة مرات حتى يتغير لونها.
- نحضر حبات الفلفل المقطعة إلى مكعبات لنضيفها إلى الدجاج ونحركهم سويًا أكثر من مرة ونستمر في هذا إلى أن نصل للدرجة المطلوبة من ذبول الخضروات.
- بعدها يتم فرد خبز التورتيلا ونضع في المنتصف كمية من الحشو ثم رشة من الموتزاريلا ونغلق الخبز ونقطعه إلى نصفين أو أربعة.
- يتم وضعه على الجريل لكي يأخذ لون على كلا الجانبين ثم نقدمه مع سلطة خضراء.
