ب2 كوب دقيق أصنعي الوافل في البيت بعجينة قطنية وهشة وبطعم ألذ من المحلات
طريقة عمل الوافل في البيت بكل سهولة بطعم خطير مثل المحلت المشهورة تماما وأفضل بكثير، نكهات وأطعمة وتزيين مختلف يناسب جميع الأذواق، الوافل معروف أنه من الحلويات الغربية اللذيذة التي تعتمد في الأساس على تسوية عجينة بمكونات محددة للحصول على نتيجة مضمونة، يتميز بطعم مقرمش ولذيذ ويضاف إليه مكونات كثير للتزيين، تحضير الوافل في البيت سوف يكون اقتصادي تمام وخاصة بعد أن ارتفعت الأسعار كثيرا في المحلات، حضري الوافل في البيت بمكونات بسيطة وفرحي الأولاد ونتيجته ناجحة ومضمونة من أول تجربة ولكن يشترط توفير ماكينة تسوية الوافل أو الطبق السيليكون المخصص له أيضا للحصول على نفس الشكل الذي يقدم في المحلات، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات اللازمة لتحضير الوافل وخطوات التنفيذ المطلوبة.
طريقة عمل الوافل في البيت
المكونات الأساسية المطلوبة لتحضير الوافل هي:
- اثنين كوب من الدقيق.
- اثنين بيضة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانليلا.
خطوات عمل الوافل في البيت بسهولة
يتم تحضير الوافل بكل سهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء كبير ويتم خفق البيض مع الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والفانليلا ونقلب المكونات مع بعضها جيدا.
- نضيف كمية الحليب بالتدريج ونحرك ببطء حتى تختلط المكونات مع بعضها.
- نقوم بوضع الزيت ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات جيدا.
- الآن عليك تسخين جهاز الوافل ودهنه بالقليل من الزيت ويتم صب مقدار مناسب من خليط الوافل.
- نترك الوافل في الجهاز حتى ينضج ويتم الحصول على لون ذهبي جميل.
- إن لم يكون متوفر لديك الجهاز يمكن استخدام أشكال السيلكون المخصصة للوافل ويتم التسوية في الفرن.
- بعد النضج يقدم الوافل ويتم التزيين بالشربات أو الشوكولاته بأنواعها أو الفواكة أيضا.
