منوعات
ليه تشترية بالغالي طالما تقدري تعمليه بالرخيص طريقة عمل الزبادي في البيت مضمون وصحي لأولادك
الزبادي من الأطعمة المفضلة للأطفال والكبار كما يحتوي على العديد من الفوائد الصحية حيث أن الزبادي غني بالعناصر الغذائية المهمة والفيتامينات خاصة للأطفال حيث أنه يساعد على تجنب الإصابة بهشاشه العظام وتقويتها، كذلك يعمل على تسهيل عملية الهضم ويساعد بشكل كبير على تقليل الوزن وتقليل الكوليسترول في الجسم، ويعمل الزبادي على حل مشاكل المعدة بسبب احتوائه على البكتريا النافعة، في مقالنا اليوم سنتعرف على افضل طريقة لعمل الزبادي
طريقة عمل الزبادي في البيت
الرياضي بالفراولة مفيد جدا للأطفال خاصة لو كان طفلك لا يحب تناول الزبادي بالتأكيد الزبادي سوف يعالج هذه المشكلة
المكونات
- 5 أكواب حليب
- كوب زبادي واحد
طريقة التحضير
- نضع الزبادي في الثلاجة حتى يصبح قوام الزبادي مثل الكريم.
- باستخدام ملعقة نقوم بإزالة القشطة الموجودة من على الزبادي.
- ضعي كمية اللبن الموجودة لديكي على النار حتى تغلي ونرفع اللبن من على النار ونتركه حتى يكون ساخن قليلا.
- اخلطي الزبادي والحليب وسخنيه وامزجه مع اللبن الدافئ.
- نضع كوب حليب في الخلاط بالإضافة إلى كوب زبادي و نمزجهم جيدا مع بعضهم البعض و نمزجهم مع الحليب الدافئ.
- في القوالب المخصصة للزبادي نقوم بسكب الخليط بداخلها وندخلها الفرن.
- اتركي الفرن حتى يسخن على درجة حرارة 180
- وبعد ذلك اغلقي الفرن وقومي بتوزيع القوالب بداخل الفرن ووزعي كمية المزيج في القوالب يجب أن يكون اللبن متماسك.
- اتركي الخليط في الفرن لمدة لا تقل عن 4:5 ساعات حتى تلاحظين أن اللبن اصبح متماسك.
- ويمكنك بعدها وضع الزبادي في الثلاجة وهكذا يكون جاهز للأكل بالهنا والشفا.
في مقالنا اليوم تعرفنا على أفضل طريقة لعمل الزبادي وهي الطريقة الأسهل، الزبادي من الأطعمة المفضلة للأطفال كذلك الغنية بالفيتامينات والفوائد للصغار والكبار
