طريقة عمل كيكة الرواني خطوة بخطوة أحلى من الجاهزة

يتساءل عدد كبير من الأمهات عن طريقة عمل كيكة الرواني وهي تجمع ما بين الكيكة في أنها هشة والبسبوسة وذلك لأنها مصنوعة من دقيق السميد، كما أنها تعتبر واحدة من الحلويات التي يحبها الكبير والصغير، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا خطوات عملها بأسهل الطرق.

طريقة عمل كيكة الرواني

يمكن تحضير الكيكة في فصل الشتاء وذلك لأنها تعمل على تدفئة الجسم، يتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

عدد 2 بيضة.

½ كوب من الزيت النباتي.

1 كوب من دقيق السميد.

¼ كوب من عصير البرتقال.

ملعقة من الفانيليا.

½ ملعقة من البيكينج بودر.

½ كوب من الشربات البارد.

1 كوب من اللبن البودرة.

½ كوب من مبشور البرتقال.

فول سوداني.

طريقة التحضير:

• أولا يجب مزج كل من البيض والزيت والفانيليا وعصير البرتقال من خلال الخلاط الكهربائي.
• وفي وعاء عميق قومي بمزج دقيق السميد واللبن البودر والبيكنج بودر وملعقة صغيرة من الملح.
• ثم بعد ذلك يتم إضافة مزيج الدقيق السميد بالتدريج إلى خليط اللبن، ويتم عجنهم لمدة دقيقتين على الأقل.
• قومي بإضافة قشارة البرتقال واعجنيها لمدة دقيقة.
• قومي بدهن الصينية بطبقة من الزيت ثم يتم إضافة خليط الكيكة وزينيها بواسطة الفول السوداني وادخليها الفرن على درجة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 25 دقيقة.
• بعد أن تنضج قومي بإخراجها ثم ضعي فوقها الشربات واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها مع العصير أو الشاي.