منوعات

في ليالي الشتاء الباردة … طريقة عمل مشروبات دافئة هتغير مودك وتدفيك

بالتزامن من برودة الطقس التي نشهدها طوال فصل الشتاء، حيث تنخفض درجات الحرارة وتتساقط الأمطار، ومن ثم تحتاج تلك الأجواء الشتوية إلى تناول المشروبات التي تمنح شعوراً بالدفء لا يضاهى،  حيث أن المتعارف عليه بأن المشروبات التي تتناولها تؤثر على الجسم لذا احرص على تزويد جسمك بالطعام والمشروبات التي تعمل على رفع درجة حرارة الجسم وتجعله يشعر بالدفء، ومن ثم نقدم لكم بالتفصيل طريقة عمل مشروبات دافئة يتفق على حبها الجميع.

طريقة عمل مشروبات دافئة

نظراً لانخفاض درجات الحرارة، يبادر الكثير بالبحث عن طريقة عمل مشروبات دافئة حتى يتم تناولها بصحبة الأهل والأصدقاء والاستمتاع بالأجواء الشتوية الرائعة:

وصفة القرفة باللبن

تُعرف القرفة بقدرتها على منح الجسم شعور بالتدفئة ملحوظ، وخصوصاً لو تم تحضيرها باللبن حيث طريقة تحضير المشروب على النحو التالي:

  • عدد كوبان من اللبن.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر أو العسل.
  • رشة صغيرة من القرفة للتزيين.

خطوات تحضير الوصفة

في وعاء مناسب، يتم خلط اللبن والقرفة معًا ويمكن ضرب كلاً من المكونين في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج متجانس، ثم نستكمل التالي:

طريقة عمل مشروبات دافئة
طريقة عمل مشروبات دافئة هتغير مودك وتدفيك
  • نضيف السكر أو العسل لتحلية القرفة باللبن، 
  • فقط كل ماعليك هو تحريك المكونات جيدًا حتى يذوب السكر أو يمتزج العسل تمامًا بالقرفة واللبن.
  • يتم رفع المزيج على النار حتى يغلي ومن ثم يتم سكب القرفة باللبن في أكواب التقديم.
  •  يمكنك رش القليل من القرفة المطحونة للتزيين، ويمكنك تقديمها والاستمتاع بطعمها اللذيذ.

طريقة عمل الكاكاو الساخن

يعتبر الكاكاو الساخن من المشروبات المفضلة للكثير، لذا يبحثون عن طريقة عمل الكاكاو الساخن وهي على النحو التالي:

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر حسب الرغبة.
  •  كوب من الحليب.
  •  رشة من القرفة و الفانيليا.

طريقة التحضير

نبدأ أولى الخطوات بمزج الكاكاو البودرة والسكر جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم نستكمل الخطوات:

طريقة عمل مشروبات دافئة
طريقة عمل مشروبات دافئة هتغير مودك وتدفيك
  • يتم تسخين الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة عالية ولكن لا ندعه يغلي.
  • نضيف الكاكاو والسكر الممزوجين إلى الحليب الساخن، ثم نتابع التحريك المستمر باستخدام مضرب البيض أو ملعقة حتى يذوب الكاكاو والسكر تمامًا.
  • يمكن إضافة إضافة النكهات الاختيارية مثل القرفة أو الفانيليا.
  • يتم الاستمرار في التسخين على نار منخفضة لمدة ثلاث دقائق، مع التحريك المستمر، حتى يصبح الكاكاو ساخنًا، ومن ثم نجهز أكواب التقديم ويتم تقديمه وهو ساخن والاستمتاع بمذاقه الرائع.

مالك نصار

الإسم : مالك نصار الوظيفة : مهندس الهواية : القراءة - كرة القدم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى